Riz crémeux à la courge et au chorizo

Riz crémeux à la courge et au chorizo
Voici une recette adaptée d'une invention de Chloé aux couleurs de l'automne !
Pour 4 personnes : Ingrédients : -400 g de chair de courge (pour moi Crown Prince, Chloé avait utilisé du potiron il me semble !) -250 g de riz à long grains -100 g de chorizo.

Les recettes similaires


COURGE SHIATSU FARCIE AU RIZ ET CHORIZO

COURGE SHIATSU FARCIE AU RIZ ET CHORIZO

 Dans le panier de l'AMAP, une courge que je ne connaissais pas, à conservation longue.

Tarte sans pâte  à la courge spaghetti,ou quand une courge se prend pour une pâte à tarte

Tarte sans pâte à la courge spaghetti,ou quand une courge se prend pour une pâte à tarte

1 courge spaghetti 4 càs de fromage blanc 80 g de fromage de chèvre crémeux 100 g de roquefort 2 œufs emmental râpé Chauffer le four à 180°.

Tagliatelles à la courge butternut (farine et courge)

Tagliatelles à la courge butternut (farine et courge)

Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.

"Gnocchi" de courge à la courge

"Gnocchi" de courge à la courge

Je teste le matériel de la marque Olav et je réalise de délicieux "gnocchi" à la courge, sautés avec des petits dés de courge.

Courge et carottes violettes aux graines de courge, d'après une recette de Yotam Ottolenghi

Courge et carottes violettes aux graines de courge, d'après une recette de Yotam Ottolenghi

Je me suis inspirée aujourd’hui de la recette de “Courge butternut à la cardamome et aux graines de nigelle” de Yotam Ottolenghi.

Gratin de courge spaghetti au chorizo

Gratin de courge spaghetti au chorizo

Après avoir réalisé la quiche sans pâte à la courge spaghetti, il me restait une moitié de courge, j’ai donc fait ce gratin.

Tartiflette de courge spaghetti (+ cuisson au micro ondes de la courge spaghetti)

Tartiflette de courge spaghetti (+ cuisson au micro ondes de la courge spaghetti)

C'est une recette de plus à ma collection de recettes de courge spaghetti.

Deuxième dauphine au concours courge ou pas courge

Deuxième dauphine au concours courge ou pas courge

Gâteau d’automne à la courge et châtaigne à terminé troisième du concours organisé par on dîne chez Nanou et Ok ce Bon! Merci encore à Nanou et Sandra.

Soupe de courge musquée de Provence au bleu et graines de courge

Soupe de courge musquée de Provence au bleu et graines de courge

Pour 4 personnes : 800 gr de courge musquée de Provence  50 gr de fromage bleu type " roquefort.

Curry de riz complet  riz rouge quinoa carotte et courge

Curry de riz complet riz rouge quinoa carotte et courge

Cette année l'emploi du temps de Salomé change de semaine en semaine mais aussi de jour en jour.

Courge spaghetti aux champignons et chorizo

Courge spaghetti aux champignons et chorizo

Voici le plat que j’ai réalisé avec la moitié de ma courge spaghetti.

Courge butternut au chorizo

Courge butternut au chorizo

Une nouvelle façon de manger de la courge butternut avec cette recette de Courge butternut au chorizo Pour me soutenir, n’hésitez pas à acheter votre carnet de recette à compléter ! ?

Courge spaghettis et son chorizo  - %

Courge spaghettis et son chorizo - %

Cette courge spaghettis et son chorizo n'a pas le goût de courge , cela m'a plus fait penser à de la courgette, elle avait de la mâche.

Tartines crème de courge, courge et poivrons rôtis (amap, vegan, automnal)

Tartines crème de courge, courge et poivrons rôtis (amap, vegan, automnal)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Velouté de courge (potimarron ou courge shiatsu) aux grains de sarrasin et vermicelles de panais

Velouté de courge (potimarron ou courge shiatsu) aux grains de sarrasin et vermicelles de panais

A note to my English readers: this recipe has been translated  here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…

Mini-poivrons à l’huile de courge et graines de courge

Mini-poivrons à l’huile de courge et graines de courge

Aujourd’hui, je vous propose ma première publication pour notre défi de l’été « Spécial Top Menu Estival » sur Compile moi un menu.

Courge spaghetti farcie au chorizo

Courge spaghetti farcie au chorizo

Recette de courge spaghetti farcie avec du chorizo frais et du pain

Crumble de courge au chorizo

Crumble de courge au chorizo

On se retrouve aujourd'hui avec des petites cocottes de crumble à la courge et au chorizo deux ingrédients qui se mêlent vraiment bien, niveau goût c'était juste excellent.

Lentilles vertes mijotées au chorizo et courge butternut rôtie

Lentilles vertes mijotées au chorizo et courge butternut rôtie

Un plat très savoureux et réconfortant par ce temps glacé ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -320 g de lentilles vertes -1 petite courge butternut -1 oignon rouge -100 g de chorizo (pas trop sec de préférence) -200 g de tomates concassées -1 gousse d'ail.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.