Carottes au cumin, oignon rouges confits et pois chiches, sauce au tahiné

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Les carottes sont présentes dans de nombreuses recettes, mais pas toujours mises en valeur pour elle-mêmes.

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Topinambour au tahiné comme au Liban ( el’ kas bi tahiné)

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Tahiné maison (purée de sésame)

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Biscuits arméniens au tahine

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Biscuits arméniens au tahine Le tahine, ou tahini, ou tahin est une purée de graines de sésame.

Flan d’aubergines au tahiné et à la sauce tomate

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5 ou 6 aubergines 5 œufs 2 gros oignons 1 gousse d’ail (ou plus) 1 càs de tahiné 1 boite de tomates concassées 1 oignon ½ bouquet de coriandre fraiche ½ bouquet de menthe 2 càs de vinaigre de Xérès Chauffer le four à 200° Faire quelques trous avec une.

Pizza orientale aux poivrons, tomates et oignons, sauce yaourt et tahiné

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Tartines au chou fleur rôti au cumin, et sauce au tahiné

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On manque parfois d'imagination pour cuisiner le chou-fleur.

SALADE DE BETTERAVES ET SAUCE TAHINE

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Lll➤ Aujourd’hui je vous retrouve avec cette recette de salade de betteraves, lentilles, épinards et sauce tahine à tester chez vous de toute urgence! Je vais

Poisson au tahiné

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1 gros poisson blanc entier 2 càc de graines de coriandre 4 gousses d'ail 1 oignon huile d'olive 500 g de tomates cerise 1 càs de sumac 3 citrons confits 1 citron frais herbes fraîches : laurier, thym et romarin ect… sel pour la sauce: 5 càs de tahiné.

Filet de porc au miel et tahiné

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1 filet mignon de porc 1 càs miel 1 orange huile d’olive 2 càs de tahiné coriandre fraiche sel Couper le filet mignon en gros cubes.

Brownies au tahiné et cake à la compote | 2 recettes

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GÂTEAU BANANE ET TAHINÉ

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Une petite douceur pour un five o’clock du dimanche.

Joues de porc au miel et tahiné

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Pour 2 : 6 joues de porc 1 càs de miel 1 orange huile d’olive 2 càs de tahiné coriandre sel Couper les joues de porc en deux dans le sens de la longueur.

Bouchées de porc au miel et tahiné

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Un filet mignon de porc taillé en bouchées et sauté au miel, à l'orange et au tahiné.

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