Le Koki est une sorte de gâteau traditionnel fait à base de graines de cornille et d’huile de palme (rouge).
Aujourd'hui on s'évade au soleil et vers l'exotisme avec ce plat sénégalais, mijoté, épicé, savoureux et réconfortant.
Pas très joli en photo un crumble mais tellement bon que j'ai voulu quand même mettre cette recette sur le blog! Je me suis inspirée d'une recette qui me tentait sur "cuisine actuelle" hors série de janvier-février.
Encore une délicieuse recette de Mary Athènes du blog "En direct d'Athènes", des haricots cornille ou oeil noir ou mavromatika cuisinés avec des petites pâtes carrées appelées hilopitakia, des poivrons et assaisonnés au paprika! Un petit plat tout à.
Je vous ai déjà proposé une salade aux cornilles, ces haricots avec un œil noir que j'achète en boutique orientale.
Les cornilles, ou doliques mongettes à œil noir, ou niébé, sont des légumineuses bourrées de protéines et de fer.
Rien de tel qu’une bonne salade pour composer un repas léger.
Les beaux jours arrivent et avec eux des envies de salades composées : pourquoi ne pas tester les salades jar, ces salades en bocaux très tendance ?
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
La scarole est une salade d'hiver avec un beau coeur jaune et de grosses feuilles vertes autour qui sont un peu moins bonne en simple salade.
Cet houmous de haricots rouges m'est venu en cuisinant la salade de cornilles et haricots rouges de Manon Fleury.
Découvrez comment vous régaler simplement avec une salade composée inspirée de la célèbre salade César inventée en 1924 par le Chef italo mexicain Caesar Cardini.
Salade romaine grillée: Découvrez une salade qui vous invite au voyage et à l'évasion.
Que diriez-vous de déguster une bonne salade de riz aux olives vertes et noires ? Salade de riz aux olives, salade composée ou salade nature
La salade russe est une salade composée de dés de légumes et d'autres aliments liés à la sauce mayonnaise.
Une salade de choux-fleur avec de la mayonnaise et des œufs dures.
Maman l'appelait salade russe.
Avis aux amateurs de salade de macédoine de légumes ! Loin de nos souvenirs de cantine, ce que nous appelons salade macédoine est un classique de la gastronomie Russe.
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