Ne jetez plus vos verts de poireaux et profitez-en pour réaliser une delicieuse soupe multi-légumes.
Aujourd'hui, je vous propose un gratin avec les restes de légumes du dimanche.
Velouté anti-gaspi au chou et pois chiches allégé ww Coucou ! L'hiver je fais souvent des soupes anti-gaspi avec les épluchures des légumes, hier par exemple j'ai fait un plat avec du chou vert frisé, ainsi que des carottes, j'ai gardé les feuilles.
Dans le peloton de tête des gros succès de grand-mère, la blanquette occupe une place de choix.
Une délicieuse soupe de brocolis anti-gaspi avec un streusel de pain rassis à parsemer avant la dégustation pour plus de gourmandise !
Les Gourmands disent .
Avec de la viande des grisons et du fromage crémeux, cette recette de cake aux fanes de carottes est un plat complet, facile et rapide à préparer.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Khalouta aux légumes de saison, on pourrait nommer cela chakchouka mais la shakshuka est un plat anti gaspi à base de tomates, oignons et ail aux œufs
En Avril, je participe comme jury au 99ème défi de " recettes.
Velouté anti-gaspi aux petits pois : 0 sp Qui n'a jamais jeté le vert de poireaux, les épluchures de carotte ou le vert et les côtes du chou-fleur ? Pour les personnes ayant un compost ou des poules, ce n'est pas du gâchis, mais pour donner à la poubelle.
A réaliser avec des restes de riz sautée et des épluchures de carottes, cette recette de Bibimbap coréen végétarien est anti-gaspi par excellence.
Dans le brocoli, bien souvent on ne prend que la tête, et le pied, poubelle! et pareil pour le vert du poireau! Alors si vous n'aimez pas jeter, tout comme moi, mettez les dans une petite soupe.
Avec l'automne et les soirées plus fraîches, c'est le retour des bonnes soupes ! et quoi de mieux qu'un velouté économique, anti gaspi et.
Velouté anti-gaspi réalisé avec les cosses des petits pois délicatement parfumé à la menthe à faire avec ou sans Thermomix
Que faire avec les fanes de vos légumes? Ne les jetez pas, elles sont délicieuses dans des tartes salées.
Aujourd'hui, je vous partage une recette pratique, économique et anti gaspi.
Voici une recette printanière anti-gaspi pour cuisiner les fanes et "restes" verts autrement qu'en soupe: une omelette mi- frittata mi- kuku.
Recette de biscuits salés au pain dur tomates olives anti gaspi vegan
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