Lasagnes aux saucisses et à la mozzarella
- Temps de préparation20 minutes
- Temps de cuisson15 minutes
- Portion6 à 8 personnes
La famille entière sera conquise par cette recette spéciale qui est extrêmement savoureuse. Découvrez maintenant comment préparer les lasagnes aux saucisses et à la mozzarella ! Pour garantir une réussite parfaite, il est crucial de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. En outre, il est important de respecter le temps et la température de cuisson. Par conséquent, veuillez suivre attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Comment faire les lasagnes aux saucisses et à la mozzarella?
Étape 2
D’abord, préparer la béchamel en mettant le beurre dans une casserole pour le faire fondre à feu doux.
Étape 3
Éteindre le feu et verser la farine tamisée en remuant au fouet pour éviter la formation de grumeaux.
Étape 4
Remettre la casserole sur le feu et remuer vigoureusement jusqu’à ce que le mélange devienne doré.
Étape 5
Ajouter le lait chaud et assaisonner avec une pincée de muscade et une pincée de sel. Remuer jusqu’à ce que la béchamel épaississe.
Étape 6
Dans un plat allant au four, placer une cuillerée de béchamel. Ajouter les lasagnes, la saucisse émiettée, la mozzarella et plus de béchamel.
Étape 7
Répéter l’opération, toujours en alternant la pâte et l’assaisonnement. Recouvrir la dernière couche de beaucoup de parmesan.
Étape 8
Cuire au four chaud à 200 ° C pendant environ 15 minutes.
Étape 9
Sortir les lasagnes aux saucisses et à la mozzarella du four et les laisser reposer 10 minutes avant de les servir.
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