Gratin De Crabe Avec Des Saint-Jacques
La famille raffole de cette recette de Gratin de crabe agrémentée de Saint-Jacques, qui est facile à réaliser. Vous pouvez également l'essayer car les ingrédients sont simples et peu nombreux, et vous les avez peut-être déjà à disposition. Pour obtenir une réussite parfaite, il est important de mesurer les ingrédients avec précision et de les préparer avant de commencer la recette. Il est également crucial de respecter les temps et les températures de cuisson en suivant attentivement les étapes décrites ci-dessous.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Faire légèrement dorer 2 échalotes dans du beurre.
Étape 2
Y ajouter le crabe et coquilles saint-jacques,
Étape 3
Mijoter quelques minutes.
Étape 4
Faire un coulis avec 2 tomates coupées en petits morceaux, persil, 1/2 verre de blanc sec, sel, poivre et une pincée d’herbes de Provence.
Étape 5
Arroser la préparation crabe et coquilles saint-jacques avec le whisky
Étape 6
Flamber.
Étape 7
Mélanger les deux préparations ensemble avec un peu de crème fraîche.
Étape 8
Mettre dans un plat au four, semer dessus 100 g de gruyère râpé et une poignée de chapelure, 15 à 20 minutes
Étape 9
Servir très chaud.
Découvrez nos recettes de cuisine faciles, gratuites et rapides a préparer chez vous, des recettes thermomix faciles, recettes cookeo testées avec images.
Voir toutes les recettes du blogLes recettes similaires
Artichaut farci au crabe comme au Crabe Marteau de Lorient
Voici une recette que je tenais particulièrement à partager avec vous, car elle m'a vraiment régalée.
Bouchées apéritifs aux produits de la mer : Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes / Tartare de saumon gingembre et citron vert / Tartare de daurade au jus de mandarine / Poêlée de Saint-Jacques crème de safran / Poêlée de Saint-Jacques jus de persil et t
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
Tartare de saint jacques à l'effiloché de crabe
Les fêtes de fin d'année approchant, nous allons commencer à vous proposer une série de plats festifs qui pourront vous donner quelques idées et inspirations pour vos repas de Noël ou du jour de l'an.
Panier de Saint-Jacques au crabe, crevettes et sa sauce
Bonjour, je suis toujours en mode plats pour les réveillons.
Panier de Saint-Jacques au crabe, crevettes et sa sauce
Bonjour, je suis toujours en mode plats pour les réveillons.
Quiche au crabe
Aujourd’hui je vous propose une délicieuse quiche au crabe, à servir soit en entrée, soit en plat complet avec une salade.
Gratin de crabe antillais
Le gratin de crabe antillais est un plat traditionnel que vous dégusterez généralement servi dans la carapace du crabe.
Gratin de courgettes et crabe
Pour 4 personnes Préparation: 10 mn Cuisson: 20 mn 1 kg de courgettes 2 Boîtes de crabe de 170 g 20 cl de crème fraîche 3 oeufs 80 g de gruyère 1 cs d'huile d'olive sel, poivre Rincez les courgettes et, sans les peler, râpez-les à la grille à gros trous.
Le gratin de crabe flambé au cognac de Karin
C'est un vrai coup de coeur! Ce plat très raffiné est délicieux.
Recette : Accras de crabe
Recette : Accras de crabe - Accras de crabe Préparation de la recette : 40 min Pour : 6 personnes Liste des ingrédients : une boîte de crabe 1 branche de persil 1 gousse d\'ail 25…
Sauce crabe de la Réunion (974) - Recettes de Papounet
Présentation de la sauce crabe créole Ingrédients de la sauce crabe de la Réunion (974) : 1 crabe (tourteau en métropole).
Brioche au crabe
Brioche au crabe Recette Tupperware Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 100 g de farine 1 sachet de levure chimique Sel et poivre 10 cl de lait ½ écrémé 4 œufs moyens 75 g de beurre salé, fondu 100 g de gruyère râpé 1 boite de crabe (100 à 120 g de crabe.
Rillettes de crabe
Rillettes de crabe Recette Tupperware trouvée sur internet Ingrédients : pour 8 à 10 personnes 300 g de poisson blanc cuit (dos de cabillaud) 1 sachet de 250 g de miettes de crabe ou une boite de crabe de très bonne qualité 50 g de beurre mou 150 ml.
Mini-cakes au crabe et au curcuma
Le week-end approche, voici une idée pour vos apéros! Cela dit, accompagnés d’une salade ils pourront très bien aussi faire office d’entrée.
Salade De Crabe-Crevettes Granny Et Céleri Au Wasabi
Salade De Crabe-Crevettes Granny Et Céleri Au Wasabi (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de crabe en morceaux (boîte) 170 gr de chair de crabe (boîte) 8 crevettes roses cuites 2 pommes Granny Smith 1 morceau de céleri rave 1 lime ou citron vert 4.
Gratin de riz au crabe & saumon
J'avais dans mon frigo un reste de saumon fumé et un pavé de saumon cuit vapeur.
GRATIN CHOUCHOU ET CRABE (thermomix)
Ingrédients : 60 g d'oignon 4 c à c d'ail hachée 15 g d'huile d'olive 800 g de chouchou 1 c à c de sel 1 pincée de poivre du thym 1 c à s de coriandre frais 100 g de gruyère pour la béchamel : 40 g de beurre 60 g de farine 500 g de lait 1 pincée de poivre.
Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.
Les avis