Biscuits de noël maltais à la vanille et au citron
AUTRE | DESSERT | BISCUIT | IDÉE DE DESSERT | RECETTE PAR FRUIT | AGRUME | CITRON | DESSERT POUR LES FÊTES | NOËL | FÊTES | NOËL
- Temps de préparation45 minutes
- Temps de cuisson
- Portion12 personnes
Les biscuits maltais de Noël à la vanille et au citron sont de délicieux petits sablés qui font partie des traditions culinaires de Noël. Ils sont fabriqués à partir de farine, de beurre, de sucre et d'œufs, et sont aromatisés avec de la vanille et du zeste de citron frais, ce qui leur donne un goût doux et délicieux qui plaira à tout le monde, des petits aux grands.
Pour réussir parfaitement cette recette, il est important de mesurer correctement les ingrédients et de les préparer avant de commencer. Il est également crucial de suivre attentivement les étapes décrites ci-dessous et de respecter le temps et la température de cuisson.
Pour réussir parfaitement cette recette, il est important de mesurer correctement les ingrédients et de les préparer avant de commencer. Il est également crucial de suivre attentivement les étapes décrites ci-dessous et de respecter le temps et la température de cuisson.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Dans un grand bol Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel .Dans le bol d’un batteur électrique, battez le beurre, le sucre, la vanille et le zeste de citron avec un batteur électrique jusqu’à consistance mousseuse.
Étape 2
Puis Ajoutez l’œuf et continuez à mélanger jusqu’à consistance homogène. Ajoutez le mélange de farine au mélange de beurre et bien mélangez. Enveloppez la pâte dans du film et congelez pendant 30 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit dure.
Étape 3
Préchauffez le four à 180°C. Tapissez 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Une fois que la pâte est dure, prenez 1/4 de pâte et gardez le reste de la pâte enveloppée dans une pellicule de plastique dans le réfrigérateur.
Étape 4
Sur le plan de travail, couvrez d’un morceau de film plastique, saupoudrez généreusement de farine et déposez la pâte dessus, saupoudrez à nouveau de farine et couvrez avec une deuxième couche de film plastique.
Étape 5
Roulez la pâte finement avec un rouleau à pâtisserie. Si jamais elle colle au film plastique, ajoutez plus de farine. Avec des emporte-pièces, découpez les biscuits.
Étape 6
Déposez soigneusement les biscuits sur la plaque à pâtisserie tapissée, en veillant à laisser un peu d’espace entre les deux. Poursuivez avec le reste de la pâte.
Étape 7
Faites cuire au four pendant 6 à 7 minutes jusqu’à ce que les biscuits soient dorés. Laissez les biscuits refroidir complètement sur une grille. Saupoudrez-les de sucre glace.
Étape 8
Astuce :
Étape 9
Une fois que les biscuits froids, rangez-les dans une boîte hermétique jusqu’à 1 semaine.
Découvrez nos recettes de cuisine faciles, gratuites et rapides a préparer chez vous, des recettes thermomix faciles, recettes cookeo testées avec images.
Voir toutes les recettes du blogLes recettes similaires
Réinterprétation du GALET VANILLE HIBISCUS de Pierre-Jean Quinonero : sablé, praliné amande vanille, biscuit amande vanille, confit groseille hibiscus, ganache montée vanille
Autant ne pas faire durer le suspense : cet entremets est un véritable coup de coeur unanime :-).
Biscuit za "bauwa djema", biscuit al wahda, biscuits roses
Biscuit "bauwa djema" Inspirée d'une recette arabe ou on fait des biscuits en forme de rose que l'on déguste avec du miel, je les ai juste réalisée avec une pâte sablé en utilisant le technique et la forme de la rose comme sur les photos.
Biscuit de Savoie : Meilleur Recette Recette Mixte | Biscuit
Biscuit de Savoie bien gonflé, Des classiques de ma grand-mère le biscuit de Savoie bien gonflé moelleux et léger à souhait.
Biscuit nature et au chocolat pour biscuit roulé
Génoise ou biscuit nature Recettes extraites du livre « desserts en bande dessinée » collection Société des Produits du Maïs d’Hélène Vincent de 1980 Ingrédients : pour une plaque à biscuit, pour un biscuit roulé 75 g de maïzena 25 g de farine 125 g.
Biscuit d'avoine et noix de coco - Biscuit ANZAC pour votre goûter,
Biscuit d'avoine et noix de coco , Biscuit ANZAC un délice pour votre goûter, vous y trouvez ici la recette la plus facile.
Gâteau biscuit tiramisu sans cuisson | Biscuit | Recette mixte
Gâteau biscuit tiramisu, une délicatesse à ne pas manquer, avec une délicieuse crème tiramisu, préparée avec des œufs pasteurisés.
Biscuit léger aux abricots, ou biscuit du Roussillon *
Pour les amateurs du célèbre Biscuit de Savoie, cette version aux abricots devrait vous plaire.
Palets bretons : biscuit -Recette Mixte- biscuit - Rapide et facile
Le battoir breton est un biscuit sec idéal pour le goûter emmener d’un thé ou d’un café.
Biscuit dit biscuit « pichet gradué »
Avec cette recette je participe à la BATAILLE FOOD sur le thème LA CUISINE RETRO.
La bûche PETIT BISCUIT d'après Jean-Michel Perruchon : croustillant praliné amande noisette chocolat au lait, biscuit pain d'épices, crémeux mandarine, mousse chocolat noir façon parfait
J'avais clos l'année 2020 avec le talentueux chef qu'est Jean-Michel Perruchon et ses "Petits Entremets Chocolat Mûroise" (cf le 30/12/2020) où j'y raconte dans l'introduction son parcours.
La Bûche Banquise d'après Jérôme de Oliveira : biscuit moelleux citron, croustillant citron, ganache chocolat lait et citron vert, mousse citron
Pour la collection 2017, avec des titres aussi évocateurs de l'esprit de Noël tels que la bûche "Liste au Père Noël", "Moufles", Mon Beau Sapin" ou encore "Sommets" sans oublier bien sûr, celle qui nous intéresse aujourd'hui, "Banquise", nous atterrissons.
Le Tourbillon des Saveurs de Mathilde d'après le Tourbillon Ananas et Citron Caviar de Yann Brys : socle croustillant, biscuit moelleux amande, marmelade d'ananas au citron caviar, ganache montée ivoire, crème vanille gingembre frais - Au pays des gourman
Ce dessert est né d'un heureux concours de circonstance, un cadeau surprise et inespéré d'une amie très chère (qui a une sacrée main verte :-) qui m'a envoyé des citrons caviar provenant de sa première récolte personnelle.
Meilleur biscuit sablé à la vanille - des gaufrettes à la vanille croquantes
Meilleur biscuit sablé à la vanille , des délicieuses gaufrettes à la vanille croquantes pour votre goûter, voila la recette facile.
Cake de Noël d'après Christophe Michalak : biscuit financier au miel, épices de Noël, zeste d'orange et ganache montée chocolat au lait, épices de Noël, orange
Suite de la publication du "Cake de Noël" avec cette autre version.
Bûche de Noël Vanille Et Marrons (biscuit Roulé Japonais)
Envie d'une Bûche de Noël Vanille Et Marrons pour les fêtes sur une base de biscuit roulé Japonais ?Cela faisait déjà quelques temps que j'avais envie de tester la recette du biscuit roulé japonais, ultra moelleux et vraiment parfait pour les gâteaux.
Biscuit de Noël de Mami à la Vanille Dorée
Il y a des recettes qui réchauffent le cœur, qui éveillent en nous des souvenirs d'enfance précieux et qui réveillent l'excitation des fêtes.
Réinterprétation de l'entremets DESIRE de Pierre Hermé : palet breton, biscuit moelleux citron, compote fraise-banane, crème mousseuse citron jaune et citron vert, fraises
<<Le soleil change souvent d'horizon et de théatre afin que la privation le fasse DESIRER quand il se couche et que la nouveauté le fasse admirer quand il se lève>>.
Biscuit de Noël à la vanille
Pour le biscuit - 1 oeuf - 100g de sucre - 100g de beurre - 250g de farine - 1/2 gousse de vanille - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 1 pincée de sel Dans la cuve du robot, mélanger l'oeuf, le sel et le sucre jusqu'à blanchiment.
Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.
Les avis