Depuis le temps que l’Homme me le demandait… des années faut bien l’avouer, j’ai enfin pris le temps de réaliser un succulent couscous sucré aux raisins secs, ce plat tradit…
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Vous l’aurez peut-être remarqué, ces jours-ci je cuisine nettement mois.
Le mesfouf ou masfouf bônois aux raisins secs, une délicieuse variante du couscous fin sucré au beurre qui servait de repas du soir et s'hour à ramada
Préparer le couscous selon votre habitude : roulé à la main puis cuit à la vapeur dans un couscoussier, ou prè-cuit puis mouillé et réchauffé au micro-ondes (Cuisson express de la semoule).
Les brochettes ne sont pas l'exclusivité de la saison estivale.
Me revoici avec une nouvelle recette de couscous.
Couscous aux cardons et navets,couscous de l'aid je vous propose un couscous aux cardons et aux petits navets,un plat qui se mange pour l"aid
Le couscous du week-end, le vendredi en Algérie, c'est sacré, la famille est réunie en général autour d'un couscous familial, convivial et généreux, à
Cette recette de cabillaud avec ce boulgour perlé aux petits légumes est une véritable merveille ! L'accompagnement est.
Marka hlouwa, plat sucré salé traditionnellement à base de viande d'agneau et de fruits secs ou frais et de beignets d'amandes ou de noix, un entremet
Recette du couscous au poulet avec des légumes d'hiver tels que la courge, le panais, le rutabaga, avec de la graine à la vapeur
Un bon poulet fermier, frotté d'épices jaunes trouvées dans un magasin oriental, farci de semoule d'orge parfumée à la coriandre et aux épices orientales, accompagné de tous les légumes que l'on retrouve traditionnellement dans un couscous classique.
J’avais déjà exploré cette idée il y a plusieurs années, insérer de la semoule de couscous dans des boulettes de viande, je les ai prépar.
Cherchant à glaner une idée de recette d’une spécialité des USA, j’ai feuilleté le livre ‘Mon tour du monde en plus de 150 plats’ de Bernard Laurance, ouiiiii lui-même, celu…
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Cherchant à glaner une idée de recette d’une spécialité des USA, j’ai feuilleté le livre ‘Mon tour du monde en plus de 150 plats’ de Bernard Laurance, ouiiiii lui-même, celu…
Mesfouf, masfouf bel 3nab abyad, du couscou fin sucré, aux raisins blancs frais nécessairement, riche en beurre fermier, bien à nous.
En cette période de fête, ce pain est idéal pour accompagner un foie gras.
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