Rien de plus simple à réussir qu’une charlotte qui est, par excellence, le dessert du printemps et quel plaisir gourmand elle nous réserve, un délice à essayer au moins une fois dans l’…
Lorsque Fou de Pâtisserie n° 15 ouvre sa rubrique "fruitissime" consacrée à l'orange par ces mots :
Charlotte de rhubarbe et fraises, charlotte aux fruits, rhubarbe, crème bavaroise, feuillantine, entremet, tarte rhubarbe et fraises
Charlotte de rhubarbe et fraises, charlotte aux fruits, rhubarbe, crème bavaroise, feuillantine, entremet, tarte rhubarbe et fraises
Je vous retrouve aujourd’hui avec une belle charlotte printanière, réalisée pour les fêtes de Pâques Ma charlotte se compose d’une mousse à la fraise, d’une compotée fraise basilic, d’un biscuit cuillère, d’une ganache basilic et de belles fraises fraîches.
J'aime particulièrement le weekend où toute la famille est réunie ! C'est un moment d'échange et de partage ! Et bien sûr j'aime leur faire un bon et joli dessert.
Au début, j’ai hésité, charlotte aux fraises à la vanille ou au basilic ? Et finalement, j’ai opté pour la nouveauté ! La fraise et le basilic se marient merveilleusement, mais j’…
Un gâteau facile à réaliser et idéal pour les grandes occasions.
Blog de cuisine facile et colorée, souvent végétarienne ou végétale
Gâteau à base de biscuits roses de Reims, garni d'une mousse légère à la fraise et à la rhubarbe, garni sur le dessus avec des fraises
Bonjour!! Aujourd’hui, une petite recette un peu élaborée mais très facile à faire et au résultat épatant ;) J’adore la rhubarbe donc forcément, quand j’ai vu cette recette chez S…
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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