Une fois de plus, le défi sucré des définautes (n'hésitez pas à participer aux différents défis proposés : il suffit de vous inscrire sur le site "lesdefinautes.
Ça y est, c'est la saison des fraises! Je les aime sous toutes leurs formes personnellement! En sorbet, à la chantilly, en fraisier, en tiramisu, en tartes, au sirop, en charlotte, et bien sûr en mousses! Alors voici une recette de mousse à la fraise.
Un délicieux tiramisu en portion individuel avec coulis de fraise et mousse mascarpone à la pistache avec génoise
Un dessert tout doux, qui fait du bien, de circonstance, simple et féminin, la gourmandise idéale pour terminer en beauté le repas.
Mes parents ont beaucoup de rhubarbe au jardin, donc il fallait que je trouve quelque chose à faire avec… J’ai donc eu l’idée de faire des sortes de tatin mais à la place de la pâ…
La recette de Jérôme Chaucesse, MOF PâtissierNiveau de difficulté : moyen
Bonsoir ce soir je vous donne la recette de ma dernière charlotte gourmande .
Je n'achète jamais de confiture, je préfère la réaliser moi même avec les fruits de mon jardin ou ceux que l'on me donne.
Voici la charlotte que j’ai réalisée pour mes collègues de travail et nos stagiaires.
Rapide à réaliser, cette charlotte , légère, à base de fromage blanc, clôturera brillamment votre repas.
Charlotte de rhubarbe et fraises, charlotte aux fruits, rhubarbe, crème bavaroise, feuillantine, entremet, tarte rhubarbe et fraises
Charlotte de rhubarbe et fraises, charlotte aux fruits, rhubarbe, crème bavaroise, feuillantine, entremet, tarte rhubarbe et fraises
Bonjour , je voulais vous présenter mes charlottes , j 'ai testé plusieurs fois la recette du Chef Damien de 750 grammes .
Bonjour je continue avec les charlottes une commande ma voisine .
Bonjour à tous et toutes vendredi matin j 'ai essayé ma première panacotta et son coulis de fraise .
Panna cotta coulis de fraise au thermomix, un délicieux dessert que vous allez adorer.
Le cocktail avec du pamplemousse, coulis de fraise et rhum est simple à faire.
Les avis