L’abricot, je me répète je crois, je l’aime croqué mais surtout cuisiné et j’adore particulièrement l’associer au romarin, cette plante provençale qui le parfume délicatemen…
Bonjour tout le monde , une petite gourmandise un après midi au soleil sur la terrasse .
Cette recette provient de la revue Fou de Pâtisserie n° 17 (Mai-Juin 2016).
Pancakes Boutique Maison JOCK chocolat myrtille Ombar France Milkshake myrtille avec le blender Magic Factory Jooziafrance
Parce que l’été, on n’a pas envie de passer des heures en cuisine, il fait chaud et on a autre chose de mieux à faire.
Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Ou, dans mon cas, Pour mon père, puisque je l'ai réalisé il y a 1 mois, pour ses 76 ans.
(Hors série n°6 de Fou de Pâtisserie qui est consacré.
Cette année j'ai re-découvert les myrtilles.
Ça me rappelle une chanson, pas vous ??? Et oui, mais là c’est pour faire une tarte, voici la recette.
S'il est un fruit d'été que j'affectionne particulièrement, c'est bien l'abricot.
Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.
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La Panna cotta une recette simple et rapide qui nous vient d'Italie traduisez: "crème cuite".
La poire au vin est un dessert léger, agréable et très simple que j'apprécie particulièrement après un repas copieux.
Biscuit moelleux géant à la vanille et à la myrtille avec des bonbons fruit sticks N.
Insert abricot romarin : 450g de purée d’abricot 40g de sucre 4 feuilles de gélatine 1 branche de romarin Faites ramollir la gélatine dans un grand bol d’eau froide.
La pâte moelleuse, l'acidité du fruit et le parfum subtil du romarin! Une Tarte briochée abricot romarin à déguster pendant la courte saison des abricots!
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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