Une variation super gourmande de la crème brûlée classique !! Et un peu de douceur « dans ce monde de brutes », voilà qui fait du bien ….
Aujourd'hui, je vous sert une petite crème légère, toute douce, au citron, un petit régal! C'est chez Mireille du délicieux blog "Les Myrtilles" que je les ai repérées.
On aime souvent terminer notre repas sur une petite note sucrée : un laitage, un fruit ou… une crème dessert.
Un dessert tout simple réalisé pour mes petits enfants en vacances, pas trop chocolaté.
Ingrédients pour 4 crèmes : 4 œufs 20 cL de lait de coco 20 cL de lait 1/2 écrémé 70 g de sucre *1 peu de caramel liquide (facultatif)
Pour 5 crèmes: 500 ml de lait d’amandes 1 càs de purée d’amandes 2 jaunes d’œufs 70 g de sucre 2 feuilles de gélatine 5 biscuits type amaretti 1 poignée d’amandes et 1 càs de sucre.
Il me restait 4 jaunes d’œuf de ma recette d'hier et voici comment je les ai recyclé, dans de délicieuses petites crèmes! J'adore ça les crèmes aux œufs! J'ai trouvé la recette ici! J'ai modifié le degré de cuisson car à 120 °C mes crèmes n'étaient pas.
Des petites crémes délicates servies en version mini pour terminer agréablement le repas ou compléter un café gourmand.
Bonjour à tous ! Ces petites crèmes sans oeuf sont idéales durant cette période.
Voici des petites crèmes bien parfumées et rafraichissantes (idéale avec cette chaleur).
Recette de crèmes catalanes végétaliennes au café sans œufs sans crème, avec de la fécule de maïs ou maïzena et du lait d'amande
J'ai pris la recette du livret de la Multidélices pour réaliser cette recette et j'ai aromatisé les crèmes avec mes sucres, on peut prendre n'importe quel parfum comme pistache, chocolat, citron, caramel et j'en passe.
Vite il faut préparer un gouter, plus d'oeuf dans le frigo ? Du lait dans le placard, un peu de maizena, voilà tout ce qu'il faut pour faire une crème dessert maison ! En, plus très vite réalisée !!!! Pour la crème vanille il faut : 250 ml de lait 50.
Cremes aux oeufs à l'orange Voici une recette de crèmes aux oeufs à l'orange hyper simple.
Aujourd’hui, on régale les gourmands en toute simplicité! Vous avez été nombreux à me demander une recette de crème dessert au chocolat.
Crème dessert sans oeuf, sans crème avec du tofu soyeux et des Kinder chocolat
Qui est chocolat addict ? Qui peut résister à une délicieuse crème au chocolat ? Qui plus est quand elle est onctueuse, gouteuse, gourmande, savoureuse, … et plein d’autres qualificatifs pour décri…
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