Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Jardin sucré ? Un nom qui doit vous être familier.
Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.
Voici enfin les recettes de l'apéro que j'ai réalisé pour le baptême de mon neveu.
De la noisette il y en a partout! J' ai donc appelé cette recette " La noisette dans tous ses états".
Après 3 galettes frangipane amande et une frangipane châtaigne/marrons glacés, j'avais envie d'une galette frangipane noisette.
Quand j’ai réalisé ce gâteau, j’ai eu beaucoup de doutes quant au résultat face à la multitude de parfums ! Mais bon,qui ne risque rien n’a rien, alors…
J'aurai pu choisir une bûche de la saison 2015 de Sébastien Bouillet, dont le thème est "Noël à la montagne".
<<Pour toujours, je souhaite et j'espère que la pâtisserie restera un havre de plaisir, lisible et accessible à tous.
Ça vous dit de prendre l'apéro avec moi.
Des galettes de polenta agrémenté de chou-fleur, de parmesan et de noisettes.
Recette de millefeuille sarrasin pommes noisettes vegan
Cette galette des rois est un délice, j’avais invité mes beaux parents et nous avons tous adoré.
Si comme moi,vous aimez tirer les rois et les reines.
Ingrédients : pour une trentaine de galettes 125 g de beurre demi-sel 100 g de sucre blond (ou sucre cassonade) 200 g de farine type 55 (ou farine type 45) ½ cuillerée à café de bicarbonate de sodium 3 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé 6 gouttes de.
Juste parfait pour accompagner le café, le thé où le chocolat au lait Recette 40 petits : 1) 250 g de beurre + 125 g de farine + 125 g de sucre +30 g de poudre de noisette + 1 pincée de sel + vanille en poudre + 100 g de pépites de chocolat + 1 blanc.
J'ai ressorti mon moule à mini muffins, j'adore ces petits gâteaux.
Le voile est levé, voilà les petites douceurs qui accompagnaient mes cuillères de crème à la vanille hier! Une autre délicieuse recette trouvée dans le livre « Verrines, cuillères, bouchées & co », aux Editions Solar.
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