Gâteau moelleux aux pommes et au rhum

Gâteau moelleux aux pommes et au rhum
J'ai réalisé ce gâteau pour des collègues, il a eu un vif succès! Pour cette première recette automnale je suis fière de vous présenter ce délicieux gâteau! L'essayer c'est l'adopté!
Pour 8 gourmands : 190 g de farine 150 g de sucre 3 oeufs 1/2 paquet.

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Ingrédients : pour 6 personnes Les moelleux 50 g de beurre fondu 2 œufs 50 g de sucre en poudre 15 ml de rhum ambré (Négrita) 1 pincée de sel fin 30 g de farine type 45 ou type 55 1 cuillerée à café de levure chimique 50 g de noix de coco râpée 80 g.

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