Ballotine de volaille au jambon fumé et confits d'oignon, sauce crémeuse à la moutarde à l'ancienne

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Voici un plat de volaille qui fera son effet sur votre table de fêtes, c'est peu onéreux, et ça en jette! C'est vraiment très bon, la viande est bien moelleuse, le confit d'oignons et le jambon fumé viennent relever tout cela et la sauce est juste délicieuse!.

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