Tortillas espagnole

Tortillas espagnole
Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn 500 g de pommes de terre 8 œufs 150 g chorizo 70 g d’emmental 2 oignons 10 cl de crème liquide sel, poivre
Peler et cuire les pommes de terre à l’eau bouillante salée 30 mn.

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