Cake potimarron noisette

Cake potimarron noisette
C’est la saison du potimarron alors on en profite pour en mettre un peu partout et varier les plaisirs sucrés, salés … ce cake est léger au bon goût de noisette et si l’on ne le dit pas, le potimarron passe inaperçu.

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Avec de la purée de potimarron, qu'est-ce qu'on fait ?! Une assiette composée avec une sauce potimarron ou des muffins au potimarron!

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Cake Noisette Potimarron

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Repéré depuis pas mal de temps chez Minouchka, j’ai enfin réalisé cette petite merveille, en y apportant quelques petites modifications.

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De la noisette il y en a partout! J' ai donc appelé cette recette " La noisette dans tous ses états".

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Après 3 galettes frangipane amande et une frangipane châtaigne/marrons glacés, j'avais envie d'une galette frangipane noisette.

Cake potimarron / noisettes / courge / chocolat

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Le potimarron apporte douceur et colore joliment ce cake gourmand et très peu sucré.

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Crêpes moelleuses et sans sucres ajoutés avec du potimarron dans la pâte.

Crumble à la Courge-Noisette & Parmesan

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Crumble à la Courge Noisette & Parmesan (pour 6 personnes) Ingrédients: 1 kg de courge musquée 1 oignon 1 gousse d'ail Quelques brins de persil 1 piment oiseau 60 gr de beurre 2 càs de farine 2 càs belles de noisette en poudre 2 càs belles de parmesan.

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J'aurai pu choisir une bûche de la saison 2015 de Sébastien Bouillet, dont le thème est "Noël à la montagne".

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        Quand j’ai réalisé ce gâteau, j’ai eu beaucoup de doutes quant au résultat face à la multitude de parfums ! Mais bon,qui ne risque rien n’a rien, alors…

Cake au potimarron et graines de courge

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Vélouté de potimarron à la noisette

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Dans mon dernier panier bio , j'ai eu mon premier potimarron de la saison, et ça tombe bien car quelques jours auparavant, j'avais repéré c.

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