Houmous de potimarron

Houmous de potimarron
Voici ma dernière recette avec les potimarrons de mon potager, c’est un houmous pour nos apéros, nous aimons beaucoup ce genre de tartinade, on peut en réaliser à tous les goûts.

Les recettes similaires


Houmous Radis Noir Ciboulette, un houmous revisité

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Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .

Houmous de courge Butternut

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Les courges c’est bien beau et on se laisse tenter, mais elles ont souvent énormes et finalement on ne sait plus trop quoi en faire une fois qu’on les a à la maison! Pas de panique, d’une part on peut les congeler après les avoir cuites pour les consommer.

Mes recettes de houmous

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  Dans ce post, je référence l'ensemble des houmous que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.

Houmous au potimarron - LE JARDIN ACIDULÉ

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Houmous au potimarron et au paprika fumé, que j'ai aussi l'habitude d'appeler houmous d'Halloween, de par ses couleurs.

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Laissons l’hiver derrière nous, le printemps est enfin là! Sentez-vous ce doux parfum? Les journées sont de plus en plus longues et la luminosité sur le bord de mer un vrai spectacle.

Houmous à la courge rôtie | Une recette d’automne

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Houmous haricots blancs et courge butternut

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HOUMOUS AU POTIMARRON RÔTI

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Ce qu'il y a de bien avec les courges, c'est que la saison se prolonge presque jusqu'au printemps ; et comme on trouve encore des potimarron.

Houmous au potimarron

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Niveau de difficulté : facile

Houmous de courge au palet de chèvre

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Houmous courge et cumin (amap, vegan, sans gluten)

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HOUMOUS DE BETTERAVE ROUGE AUX GRAINES DE COURGE

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Une recette pour cuisiner autrement les belles betteraves rouges qui en ce moment reviennent chaque semaine dans le panier de l'AMAP que me.

Houmous à la courge Butternut

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Mon assiette de houmous jaune et purée de courge

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Les trois houmous

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Et non, vous ne rêvez pas .

Houmous aux poivrons rouges

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Moi qui ne raffolait pas des pois chiches, j'ai bien changé d'avis avec le houmous.

Houmous express (sans trempage, sans cuisson et sans conserve) Apéritifs

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J’ai eu l’idée de cette recette un jour où je n’avais pas de pois chiches cuits et, évidemment, pas très envie d’attendre 12h qu’ils trempent avant d’en avoir ! Et maintenant, il me faut 5 minutes chrono pour avoir un houmous parfait et sans utiliser.

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