Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.
Voici deux variétés de betteraves anciennes.
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Une entrée salée-sucrée qui ravivra vos papilles Pour 3 personnes 2 betteraves cuites 100g de sucre 10cl de vinaigre de xerès 60g de foie gras cuit 15cl de crème liquide entière Préparer en premier la chantilly pour la réserver au froid : dans un plat.
Niveau de difficulté : facile
Recette N°873 Recette en cours d'écriture .
Cela faisait déjà très longtemps que je voulais faire du saumon gravlax mais, vu que cela nécessite 48h de patience, je n'avais pas encore.
La semaine dernière j'avais une énorme betterave dans mon panier de l'Amap.
La betterave est un légume ou crudité en fonction comme l'on la cuisine que j'apprécie beaucoup.
D'une magnifique couleur rouge- rosé,cet incroyable saumon mariné à la betterave et aux épices sort du commun tant il est inattendu et exquis
Une recette originale avec du poisson blanc, ici un filet de julienne mariné avec des épices et de la betterave crue râpée pour lui donner une jolie c
Ce cake moelleux au chocolat et betterave est une recette unique qui combine la douceur du chocolat noir avec la subtilité de la betterave.
Bonjour,Je vous présente aujourd’hui de bons petits biscuits.
Cette recette est la dernière réalisée avec malé de balade en cuisine.
Si le ketchup industriel entre rarement dans mes placards, j'aime m'amuser à préparer du ketchup maison.
La salade de betterave et feta est un plat simple, mais délicieusement rafraîchissant et nutritif.
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