Roulé de porc au champignons en croute

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Ingrédients (4 personnes): 3 ou 4 cotes de porc 100 gr de champignons sauvages 1 pâte brisée 2 tranches de jambon 8 tranches de chedar sel, poivre Préparation: Prendre les côtes de porc, enlever les os et les travaillé en les aplatissant avec le marteau.

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Ingrédients: 4 Échines de porc 10 Tranches de lards fumés 4 Fromage a hamburgerFromage au choix ( ici bleue) Préparation: Aplatir vos échine de porc au marteau a viande.

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Ingrédients pour 4 personnes Pour les roulades de lapin  Préparation 10 min Cuisson 20/25 min 2 râbles de lapin  2 branches de romarin  1 cuillère à soupe d'huile d'olive Poivre  20+-gr champignon de paris (selon vos gouts)  100+-gr de blanc.

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