Drôlement bien Roulé ... ce Roulé aux Framboises et Pépites de Chocolat Noir

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C'est à mon amie Mireille que je dois cette excellente recette.

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Ingrédients : pour 1 beau pain de 30 x 15 cm et 2 petits 260 g de lait ½ écrémé 20 g de levure de boulanger fraîche (ou 6 g de levure de boulanger déshydratée) 500 g de farine de gruau type 45 (ou farine classique type 55) 40 g de sucre en poudre 75.

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