Brochettes de tranches de pommes de terre au thym

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Ingrédients (4 personnes): 4 Belles pommes de terres 1 Bon filet d'huile d'olive Thym feuilles Sel, poivre 5 baies Préparation: Éplucher les pommes de terres.

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Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Brochettes de poulet thym citron

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🥒Accompagnées d'une poêlée de courgettes jaunes🥒 Inutile de trop pinailler : S'il n'est pas certain que tu puisses, Facilement désosser les cuisses, Fais le faire par ton volailler ! 🌞🌟 🌟 Il ne restera plus qu'à les garnir d'un petit hachis de lard et.

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Recette pouvant être réalisée avec un équipement Tupperware, la Plancha Ultra Pro, pour une cuisson uniformément moelleuse et juteuse à souhait ! Image : La Cuisine des Jours.

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Bah oui ça m'inspire pas trop en fait, le concept.

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J'adore les recettes que l'on déguste pour l'apéro alors cette petite brochette s'invite bien volontiers sur ma table à l'heure de trinquer.

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