On connait davantage les lentilles vertes mais voici une recette rapide pour confectionner rapidement des boulettes végétariennes ou des hamburgers à base de lentilles blondes et de flocons d'avoine parfumés au cumin.
Les lentilles blondes, très semblables aux lentilles corail, sont plus moelleuses et plus sucrées que les lentilles vertes.
La fricassée* de lentilles blondes, oignons, ail, crème végétale: une préparation délicieuse, rassasiante, protéinée, économique! Bien entendu, cette recette peut faire appel à des lentilles vertes ou corail, ainsi qu’aux lentilles roses ou lentillons.
Un plat complet pour un soir avec un paquet de lentilles blondes entamées dans mon placard.
Ingrédients : 1 oignon 15 g d'huile d'olive 1 bouquet garni 1 bouillon cube ail/persil 500 g de lentilles blondes 1 litre d’eau 4 saucisses de Montbéliard 2 c.
Ingrédients : 100 g de lentilles blondes 1 oignon 1 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1 c à c de thym 15 g d' huile d'olive 1 c à c de pâte d'ail du coriandre frais 800 g d'eau Préparation: mettre l'oignon coupé dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse.
Salade de lentilles blondes aux graines de grenades - Une recette qui se suffit à elle-même ou qui accompagne un morceau de viande ou de poisson grillé.
Ingrédients (pour 6 personnes): 1 pâte brisée 100g de lentilles blondes 5 verres d'eau 1 bouquet garni 1 œuf 1 saucisse à.
Recette N°474 Encore des lentilles oui mais cette fois froide et en salade .
Il y en a de toutes les couleurs des lentilles: verte, blonde, corail, jaune, rose, orange, noire.
Bonjour à tous!! Une p'tite soupe bien sympa aujourd'hui que je vous propose.
La semaine avance et les recettes au Cantal commencent à s'empiler sur mon blog un peu comme les feuilles mortes qui.
Une expérience culinaire unique alliant la douceur de la crêpe à la richesse nutritive des lentilles.
Ingrédients (pour 4-6 personnes): 1 oignon 3 gros champignons de paris 1 poivron jaune 5 carottes 2 pommes de terre 130g de lentilles.
Une soupe très reconstituante, parfaite pour les températures actuelles.
Savez vous que l'on peut remplacer la viande de temps à autre en utilisant des légumineuses ? Les légumes secs sont des trésors de bonne santé grâce aux minéraux, aux fibres et aux protéines qu'ils contiennent ! La lentille fait partie de la famille.
Ingrédients : pour 4 personnes 500 g de blancs de poulet 100 g de bacon taillé en allumettes 100 g de tranches de chorizo doux 1 oignon ou 5 à 6 oignons nouveaux 1 gousse d’ail 2 briques de purée de tomates (2 fois 20 cl) 10 cl d’eau 1 cuillerée à soupe.
Hello ! D’un coup d’un seul j’ai eu envie de pâté … oué comme ça sans prévenir, bizarre même qu’avant quand je mangeais de la viande j’en raffolais pas spécialem…
Pour terminer ma semaine Cantal, voici un dessert qui donnera une touche sucrée et originale à cette page fromagère de mon.
Nous qui affectionnons tant les légumineuses pour leurs qualités nutritionnelles et pour la créativité qu’elles permettent, nous sommes sans cesse en quête de nouvelles saveurs.
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