SALADE DE CERVELAS AUX LENTILLES BLONDES

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Un plat complet pour un soir avec un paquet de lentilles blondes entamées dans mon placard.

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Fricassée de lentilles blondes (végétarien, vegan)

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La fricassée* de lentilles blondes, oignons, ail, crème végétale: une préparation délicieuse, rassasiante, protéinée, économique! Bien entendu, cette recette peut faire appel à des lentilles vertes ou corail, ainsi qu’aux lentilles roses ou lentillons.

Lentilles blondes avec saucisses, lard, carottes, poireaux et pommes de terre

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Les lentilles blondes, très semblables aux lentilles corail, sont plus moelleuses et plus sucrées que les lentilles vertes.

Salade de Lentilles blondes

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Recette N°474 Encore des lentilles oui mais cette fois froide et en salade .

Salade tiède de lentilles blondes aux gésiers de canard confits

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Il y en a de toutes les couleurs des lentilles: verte, blonde, corail, jaune, rose, orange, noire.

Tartelettes aux lentilles blondes

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SOUPE DE LENTILLES BLONDES (thermomix)

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Ingrédients : 100 g de lentilles blondes 1 oignon 1 c à c de sel 1/2 c à c de poivre 1 c à c de thym 15 g d' huile d'olive 1 c à c de pâte d'ail du coriandre frais 800 g d'eau Préparation: mettre l'oignon coupé dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse.

SAUCISSES DE MONTBELIARD A LA CREME DE LENTILLES BLONDES (thermomix)

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Ingrédients : 1 oignon 15 g d'huile d'olive 1 bouquet garni 1 bouillon cube ail/persil 500 g de lentilles blondes 1 litre d’eau 4 saucisses de Montbéliard 2 c.

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