Tarte aux courgettes et oignons confits, pâte à la châtaigne

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  L'automne est là, avec son cortège de feuilles rouges et orangées, ses bourrasques de vent, ses lumières superbes et sa nuit qui.

Les recettes similaires


Quiche maison aux 3 oignons ( oignons frits , oignons frais , oignons grillés ) lardons et parsemée de poivrillade .

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Bonjour vendredi dernier dans la soirée nous étions sous l'eau et donc pour ce réchauffer une bonne quiche maison me faisais envie , j'ai voulu essayé une quiche aux 3 oignons .

Velouté de châtaigne, copeaux de châtaigne, rose des sables, cresson

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Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.

Verrine de compotée de pomme peinette et oignons doux, Pélardon mariné et crumble à la châtaigne

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Une savoureuse entrée sucrée salée proposée par  Gilles Guilhot, chef à Nîmes, et qui vous fera voyager dans les Cévennes

Compotée de pommes reinette du Vigan et oignons doux des Cévennes, Pélardon mariné et crumble à la châtaigne

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Une très bonne recette du chef Gilles Guilhot, de la brasserie l'Annexe à Nîmes, qui regroupe quasiment tous les produits du terroir.

Pâte brisée à la farine de châtaigne

Pâte brisée à la farine de châtaigne

Me voici lancée dans la préparation de cette délicieuse Pâte brisée à la farine de châtaigne.

Pâte Brisée à la Farine de Châtaigne

Pâte Brisée à la Farine de Châtaigne

Une pâte à foncer légèrement parfumée à la farine de châtaigne.

Pâte brisée à la farine de Châtaigne

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Bonjour ;Je vous présente aujourd’hui une pâte brisée que j’ai réalisée pour vider mon sachet de farine de châtaigne.

Biscottini à la châtaigne, miel & chocolat

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Salut !! J’espère que vous allez bien !! On se retrouve pour la troisième recette du calendrier de l’Avent !!! Aujourd’hui, je vous présente des « Biscottini à la châtaigne, miel et chocolat ».

Biscottini à la châtaigne, miel & chocolat

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Muffins à la châtaigne et aux pêches

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Bonjour à tous !! La recette proposée aujourd’hui est une petite douceur composée de farine de châtaigne et de pêches.

Muffins à la châtaigne et aux pêches

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La châtaigne, le fruit de l'automne

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Châtaigne ou marron ? Les 2 termes sont souvent utilisés en cuisine, alors que seule la châtaigne est comestible : crème de marron, dinde aux marrons, marrons grillés.

Gourmandise à la purée de châtaigne

Gourmandise à la purée de châtaigne

Un délicieux dessert qui est très vite fait, doux, velouté, peu sucré et au bon goût de châtaigne.

Pâte Brisée à la Farine de Châtaigne

Pâte Brisée à la Farine de Châtaigne

Pâte brisée à la farine de châtaignes.

Pâté de châtaigne aux olives Apéritifs

Pâté de châtaigne aux olives Apéritifs

L’automne est maintenant bien là et le froid arrive petit à petit… (je vous ai jamais dit que j’étais extrêmement frileuse ?) Heureusement les légumes qui vont avec reviennent également ! Courges, champignons, choux… et bien sûr la châtaigne ! Cette.

Pâte brisée à la farine de riz et châtaigne

Pâte brisée à la farine de riz et châtaigne

Une recette originale pour un fond de tarte type pâte brisée à la farine de riz et à la farine de châtaigne en recette sucrée ou salée.

Pancakes à la farine de châtaigne & chocolat

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Salut Salut !! Nous sommes le 2 Février, c’est la Chandeleur… donc les crêpes sont au menu de cette journée !! Si pour Antò ce sera crêpes basiques, Nutella® ou sucre/citron, pour ma part ce sera des petits pancakes à la farine de châtaigne dans lesquels.

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