Velouté Glacé Aux Avocats et Courgettes et en dessert des Pêches Pochées à la Verveine

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Submergée par la chaleur et hyper paresseuse pour préparer de nouveaux billets je vais faire une chose très très rare chez moi : remonter.

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Tartelette pêche, verveine et balsamique blanc d'après Quentin Lechat : pâte sucrée, cheesecake citron vert, vinaigrette pêche-verveine-balsamique blanc, financier, marmelade de pêches, pêches

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M'était-il possible de résister à cette élégante tartelette qui fait la couverture du dernier numéro de Fou de Pâtisserie (n°36 juil/août 2019) surtout après avoir pris connaissance des différentes préparations qui la composent ? Avant de développer.

Pêche à la verveine et biscuit au muscat et huile d'olive comme à Apt

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Pêche à la verveine et biscuit au muscat et huile d’olive comme à Apt Recette d’un magazine « Pâtisserie de Cuisine Actuelle » été 2014 n°6 Ingrédients : pour 6 personnes Les pêches 6 pêches jaunes 200 g de sucre + 1,25 litre d’eau + 30 feuilles de verveine.

Tarte aux pêches royale d'après Jeffrey Cagnes : pâte sucrée, crème légère verveine-citron, gelée de pêches

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Encore de la pêche ? Cette année, elles sont tellement goûteuses et juteuses (alors qu'habituellement, je ne jure que par les pêches de vigne) que je n'ai pu m'em.

Soupe chaude pêche/banane

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J'ai réalisé ce dessert hier soir "au pif".

Sorbet à la pêche blanche et à la verveine - à la sorbetière

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Un délicieux sorbet maison à la pêche blanche et à la verveine, avec une réelle saveur de pêche qui se marie à merveille à celle de la verveine

SOUPE DE PECHE A LA VERVEINE

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Soupe de pêches à la verveine (pour 4 personnes) Ingrédients : une quinzaine de jolies feuilles fraiches de verveine, 3 belles.

Entremets pêche- verveine - Bataille food # 81

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C'est un dessert de saison, frais, fruité et délicieusement parfumé par la pêche et la verveine.

Pêche-verveine

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Un dessert où un sablé breton se pare de lamelles de pêches caramélisées, s'entoure d'un coulis à la pêche et se rafraichit d'une glace verveine

Pêche pochée dans un sirop de verveine, crémeux vanille et crumble

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Ingrédients : pour 4 personnes Les pêches pochées 12 petites pêches 50 cl d’eau 200 g de sucre 5 brins de verveine citron Le crémeux vanille 187 g de crème fraiche liquide entière à 30 % MG ½ gousse de vanille 1,5 feuille de gélatine (3 g) 40 g de jaune.

Glace verveine aux pêches

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Un dessert top-chrono rafraîchissant pour les belles journées d'été.

Glace verveine aux pêches

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Confiture pêche-verveine

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Confiture de pêche légèrement parfumée avec de la verveine citronnée fraîche finement ciselée en toute fin de cuisson, un délice de raffinement!

Eau detox pêche verveine

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Pour faire face aux chaleurs estivales, servez-vous un grand verre de cette eau detox pêche verveine, aussi rafraîchissante que désaltérante !

Pavlova Pêche Framboise Verveine

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Bonjour !! Nouvelle pavlova ! Après celle totalement framboise, j’ai eu envie d’une autre version, avec les pêches de ma corbeille de fruits, et un autre style de pochage.

Crumble Pêche Verveine Romarin

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Bonjour !! Petite période crumble, avec les fruits d’été c’est tellement bon :) Un petit crumble tout simple, les pêches de mon producteur commençaient à s’ennuyer dans le panier.

Pêches en sirop de verveine glacé - Try this !

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C’est bien connu, on mange d’abords avec les yeux.

Fantastik pêche, melon et verveine citronnée

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    Voilà un petit dessert que j’ai choisi de réaliser pour les 56 ans de mariage de mes parents.

Pêches au sirop à la verveine

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Pêches au sirop Pour 8 à 10 bocaux environ 2 kg de pêches 2 l de d'eau 500 g de sucre un peu de verveine à infuser Plonger les pêches 1 minute dans l'eau bouillante, les refroidir et enlever la peau avec un petit couteau.

Eau détox pêche verveine

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Une recette d'eau détox très rafraîchissante et parfumée avec juste trois ingrédients.

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