Ananas Poêlé au Miel et au Safran

Ananas Poêlé au Miel et au Safran
Un dessert tout simple pour se faire plaisir sans passer beaucoup de temps en cuisine.

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Depuis ma première expérience avec "Emotion Eden" d'après Pierre Hermé (cf le 30/8/2017), je n'ai eu de cesse de trouver un dessert où le safran y jouerait son rôle.

Ma foi, c’est du foie gras. Oui mais… Poêlé « Foie gras Poêlé »

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Les deux recettes de ce dimanche sont destinés au foie gras.

Ananas poêlé pour brunch exotique

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Que serait un dimanche digne de ce nom sans un bon petit brunch gourmand ? Ce matin en cuisine j'ai laissé place à un brin d'imagination, mais surtout d'improvisation, pour cuisiner quelques fruits achetés au marché hier.

Ananas Poêlé à la Vanille et au Poivre Blanc de Penja

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Ananas à la poêle

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 J'ai donné pour mission à la puce de concocter un dessert avec un ananas que j'avais paré.

Sorbet au fromage blanc, ananas poêlé et noix de coco

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Bon mariage entre le sorbet rafraîchissant et l'ananas tiède.

Ananas poêlé au Rhum

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C’est simple, c’est bon et c’est parfumé, on en redemande ! Votre marché (pr 4 personnes) : 1 ananas prêt à manger 2 c à s de sucre de canne 10

Ananas poêlé à l'huile de coco et aux baies de Timut

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[ Recette végétalienne ]   J'aime beaucoup l'ananas, et je l'apprécie surtout cuit.

BLANC MANGER A LA VANILLE ET ANANAS POELE

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Un dessert  léger et fruité ingrédients: pour 4 pers 1 petit ananas victoria 1 citron vert 20 cl lait concentré non sucré 40 cl.

Crème brulée au safran et au miel d'oranger

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Une petite crème brûlée orginale et savoureuse.

Ananas poché aux pistils de safran, glace coco chocolat

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Pour ce qui est de la glace, la recette est sur une vidéo différente.

Petits moelleux Ananas et poêlée d'ananas miel-gingembre

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Je propose cette recette à Emilie du blog "Emilie Sweetness" qui est la nouvelle marraine de la "Battle Food # 41"et qui a choisi pour thème "les fruits exotiques" en version sucrée ou salée.

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Préparation : 35 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 4 personnes 320 g de riz à risotto Arborio ou Carnaroli 1 petit potimarron 1/2 oignon 20 cl de vin blanc 1 l de bouillon de légumes 2 cubes de safran en poudre 10 cas d'huile d'olive 2 cac de miel 40.

Madeleines au safran, orange et miel de Yotam Ottolenghi & Helen Goh

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Eclairs à l’orange et au safran, ganache au miel

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Saurez-vous résister à la douceur enivrante de ces éclairs à l'orange et aux notes de safran et de miel ? Ma recette vous mettra l'eau à la bouche.

Tajine de veau aux oignons, miel et safran

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1 kg de veau à braiser 700 g d'oignons 1 càc de gingembre en poudre 1 dosette de safran 3 càs de miel huile d'olive sel Émincer finement les oignons.

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