Ce dessert est né d'un heureux concours de circonstance, un cadeau surprise et inespéré d'une amie très chère (qui a une sacrée main verte :-) qui m'a envoyé des citrons caviar provenant de sa première récolte personnelle.
Aperçu du rougail ananas (sauce ananas) Ingrédients de la sauce ananas pimenté de la Réunion : 1/2 ananas Victoria de préférence.
J’ai eu du mal à réussir cette recette à base d’ananas, j’ai modifié la façon de procéder car l’ananas réagit mal avec la gélatine.
Dans cette recette de dessert à l'ananas nous allons transformer un ananas en oiseau exotique.
Je viens d’acheter mes premières fraises, mais en ce dernier jour de mars, je préfère vous proposer cette petite poêlée d’ananas et mangue fraîche, c’est un régal !! J’ai fa…
Il y a maintenant deux ou trois ans, mon mari m'avait offert un déshydrateur.
Avec un titre comme ça ce gâteau ne peut être que délicieux!! GÂTEAU AUX BANANES ET ANANAS AVEC SA COMPOTE D'ANANAS CARAMÉLISÉE AU GINGEMB.
Recette de l'ananas curd : une crème à l'ananas avec une pointe de lait de coco.
Cake ananas à la crème au thermomix , un délicieux gâteau renversé à l'ananas et à la crème pour votre dessert, ici la recette thermomix.
Les tranches d'ananas et les morceaux de mangues sont poêlés.
J'achète de temps en temps de l'ananas !!! le plus souvent je le fais au sirop léger mais j'avais envie de changement, alors pourquoi pas le poêler avec un peu de beurre, de la cassonade et du rhum ??? Ca sent bon par ici hi hi hi ! Il faut : 1 ananas.
Une belle et savoureuse poêlée de potiron végétarienne aux sympathiques saveurs sucrées-salées
Voici une recette spécialement concoctée pour un jeu sur ce forum de cuisine: Pour deux personnes il faut: 5 cl de jus d'ananas 20 cl de crème liquide 1/2 cc de agar agar 2 cs de sucre semoule Pour la chantilly: de la crème fleurette quelques gouttes.
Je participe sur l'un de mes réseaux sociaux à un défi "Harmonie sucré salé", j'ai donc pensé à cette brochette que j'ai goûté au mariage de ma petite sœur, j'avais tout acheté pour pouvoir refaire ce délice ! C'est divin! le fondant du foie, le sucré.
Voici quelques idées de recette festives pour des repas de fêtes avec des produits de la mer.
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