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Cette recette vient du bloc « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? En 365 recette végétariennes », mais on peut la retrouver sur Marmiton.

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Ce n'est pas la première fois que j'associe le fenouil, l'orange et le saumon.

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Laver et découper le fenouil en fines lamelles en partant de la base vers les branches.

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