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Salade de fenouils aux tomates séchées

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Je vous propose aujourd’hui une recette vraiment très facile à réaliser avec du fenouil !  Cuit au four dans un fond de bouillon de légumes et un peu de vin blanc, on obtient des fenouils au coeur extrêmement tendre et doré juste comme il faut.

Fenouils dorés à la tomate et aux olives

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Nous avons tous un peu tendance à acheter les mêmes légumes.

Cocotte de fenouils à la méditerranéenne

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Il y a des légumes auxquels on ne pense pas forcément et qui pourtant sont tellement bons! Si vous m’aviez demandé il y a encore quelques temps si j’aimais le fenouil, j’aurais répondu d’un “non” catégorique.

Fenouils farcis aux champignons et feta

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Des petits fenouils farcis tendance végétarienne, aux saveurs du Sud qui se prêtent très bien au thème du mois de Culinoversions; les légumes d’été farcis, dont la marraine est Michèle du blog Miechambo Cuisine.

Filets de rougets et compotée de fenouils

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Filets de merlu aux fenouils nouveaux et poireaux braisés

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Profitons des fenouils et des poireaux nouveaux et en complément, une purée de bananes plantains à la dominicaine ( mangù ) Ingrédients.

Fenouils en gratinée.

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Ces Fenouils en gratinée feront un délicieux plat complet pour un dîner léger en toute simplicité.

Recette de Fenouils confits à l'ail et au citron

Recette de Fenouils confits à l'ail et au citron

Des fenouils fondants et de fines écorces de citrons comme confits à l'huile d'olive, ensoleillés et sublimes

Fenouils et tomates confits

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Voilà qui se mange tout seuls ou qui accompagne aussi bien les viandes que les poissons.

Fenouils confits au citron

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Ingrédients pour 2 personnes : 2 fenouils 1/2 citron confit 1 oignon 1 cuillère de sucre en poudre .

Gratin de patate douce et fenouils

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Gratin de patate douce et fenouils   Coucou me revoilà ! Vous attendiez la recette de mon gratin mystère ? Et bien voilà ! Elle prend un peu de temps mais elle est surprenantes.

Riz, carottes, fenouils et merlan au Cookeo

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Riz, carottes, fenouils et merlan au Cookeo Coucou les gourmets et gourmands.

Tajine de cœurs de fenouils.

Tajine de cœurs de fenouils.

Le fenouil est en général un légume mal aimé et c'est vraiment dommage et injuste, preuve en est ce délicieux Tajine de cœurs de fenouils au thym.

Gratin de fenouils aux pommes de terre

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Un Gratin de fenouils aux pommes de terre fait en toute simplicité avec les provisions du placard, un jour où le soleil refusait de se montrer.

Fenouils gratinés

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Fenouils gratinés Une recette de Sarah du blog « Sarah Tatouille » - http://sarahtatouille.

Gratin de fenouils

Gratin de fenouils

Un délicieux gratin aux fenouils mariés à quelques rondelles de pommes de terre, le tout parsemé de fromage et bien gratiné.

Salade de courgettes et fenouils

Salade de courgettes et fenouils

Ingrédients: 6 Fenouils 6 Courgettes Huile d'olive Sel, poivre4 Gousses d'ails émincées Préparation: Éplucher et couper les légumes.

Gratin de fenouils aux accents du Sud.

Gratin de fenouils aux accents du Sud.

Gratin de fenouils aux accents du Sud avec ce petit parfum d'anchois de tomates confites, d'olives et de parmesan.

Mijotée de carottes nouvelles et fenouils

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Lors de ma semaine de vacance à la mer, j'avais rapporté 2 jolis bulbes de fenouils et des carottes nouvelles achetés à la ferme.

Fenouils d'Ottolenghi

Fenouils d'Ottolenghi

Un délice ce gratin de Fenouils d'Ottolenghi, avec ses légumes moelleux couverts d'un crumble au parmesan et décorés de tomates cerises confites.

Tarte aux fenouils *

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Pour un repas du soir, et en accompagnement d'une bonne soupe de légumes, voici une tarte aux fenouils assez originale.

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