Bavarois Bicolore Céleri Tomates

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Comme vous le savez je participe au concours organisé par Thierry Marx à l'occasion de l'inauguration du Mandarin Oriental .

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La recette de Christophe Marguin, chef du Restaurant Le Président à Lyon et Président des Toques BlanchesNiveau de difficulté : moyen

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   Etant donné que le nouveau régime dans lequel je me lance pendant 15 jours, intègre du céleri dans les menus, étant donné.

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Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.

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Bavarois de tomates au coulis de poivron rouge Une recette du magazine « Bretons en Cuisine » n° 2 – juin – juillet- août 2013 Ingrédients : pour 3 personnes Le bavarois de tomate 400 g de tomates cœur de bœuf 1 petite échalote 1 petite gousse d’ail.

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Des Bavarois tomates-basilic tout frais avec ricotta, tomates séchées et tomates cerises.

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S'il est bien un légume clivant, c'est le céleri rave : on l'adore ou on le déteste.

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Après vous avoir fait le récapitulatif des tous mes bavarois, en voici un nouveau, qui prend une option différente en ce début d'année.

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