Recette Ouzo Authentique | Marron Chantilly
Découvrez le goût unique de l'authentique Ouzo grec avec cette recette facile et délicieuse ! Cette liqueur traditionnelle est fabriquée à partir d'anis et d'autres herbes, ce qui lui confère une saveur particulière qui émoustillera vos papilles.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Étape 1 Commencez par écraser ou broyer les graines d'anis, le fenouil, l'anis étoilé et la racine d'angélique pour en faire un mélange
Étape 2
Mesurez le sucre et mélangez-le avec les herbes pour former une pâte
Étape 3
Étape 2 Ajoutez la vodka au mélange d'herbes et de sucre, en remuant jusqu'à ce que tout soit bien mélangé
Étape 4
Étape 3 Ajoutez progressivement l'eau jusqu'à obtenir un liquide épais et homogène
Étape 5
Enfin ajoutez la noix de muscade et remuez jusqu'à dissolution complète
Étape 6
Étape 4 Couvrez le mélange avec un couvercle hermétique et laissez-le infuser pendant au moins deux jours dans un endroit frais et sombre
Étape 7
Plus vous laissez reposer le mélange, plus son goût sera complexe
Étape 8
Étape 5 Une fois l'ouzo complètement infusé, passez-le dans des bouteilles et fermez-les hermétiquement
Étape 9
L'ouzo est maintenant prêt à être dégusté
Étape 10
Conservez-le dans un endroit frais et sombre pendant deux mois au maximum
Étape 11
Marron Chantilly regroupe des idées de recettes faciles et healthy qui vont plaire aux gourmands, tout en gardant la ligne.
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