Le retour de Boby;avec cette recette des rois,la poule au pot,desaison les amis,en avant pour cette recette sympas.
En mémoire de notre bon roi Henri IV… La poule au pot fournit plusieurs plats en un seul : la viande, les légumes, du bouillon à foison et de la soupe de légumes.
La poule au pot est une recette très ancienne.
Ma toute première recette, une poule au pôt à l'ancienne date du 20 février 2006.
Si vous aimez les bons petits plats qui mijotent longuement, embaument toute la maison et vous réchauffent pour la journée, cette recette est faite pour vous - BerrySud - Préparation : 30 min - Cuisson : 2 h 30 min - pour 4 à 6 personnes - 1 poule, 2.
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La légende de la poule au pot et de son bon roi n’est plus à faire.
Une envie de blanquette réconfortante, mais aussi une envie de poisson, et le résultat, une blanquette de lotte super goûteuse.
Depuis ma première expérience avec "Emotion Eden" d'après Pierre Hermé (cf le 30/8/2017), je n'ai eu de cesse de trouver un dessert où le safran y jouerait son rôle.
Un plat complet, plein de saveurs et très original.
Du phosphore c'est bon pour le cerveau !! pour 6 personnes (voire 8) : 600 g de saumon (dos ou filet) 200 g de crevettes roses 300 g de coques ou palourdes 2 poireaux 200 g de champignons de Paris 30 cl de crème liquide 1 dose de safran 2 c à soupe d'huile.
Pour 4 : 1 queue de lotte 500 g de moules cuites, décoquillées et surgelés 1 cube de court bouillon pour poisson 200 g de crevettes roses 1 poireau 250 g de champignon le jus d'1/2 citron 1 dose de safran 60 g de beurre 50 g de farine 2 jaunes d’œufs.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Découvrez une version plus économique et tout aussi savoureuse que la traditionnelle blanquette de veau : la blanquette de lapin à la vanille.
Les pressés ou marbrés sont une bonne alternative aux terrines, la dégustation est différente car on y emploie généralement de plus gros morceaux.
Voici un bon plat d’hiver aux saveurs de la mer, une blanquette de poisson ! Un vrai régal, lotte, crevettes, moules, coques, de bonnes saveurs marines ! Ingrédients pour 6 personnes : 1200 k…
Ok ok ok voila la recette que l’on ma demandé,la blanquette simple et facile,suivez les trace de Boby et titi,pour réusir cette recette à l’ancienne,et prenez le temp de laisser cuire à…
Mettre 3 litres d'eau dans une marmite et porter à ébullition.
L'hiver, j'aime manger de la poule au riz mais pour faire une poule au riz, il faut d'abord faire une poule au pot à l'ancienne! JE tiens à préciser que je vous donne une recette simplifiée de la poule Henry IV, si vous êtes curieux je peux vous donner.
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