J'ai suivi un MasterCours avec le Chef Nasti
Elo , Aurélie , Sandra , Flo , Anick , Patchouka et moi avons été invitées samedi dernier à suivre un MasterCours avec le Chef étoilé Olivier Nast i au Chambard à Kaysersberg ! Bernard de MasterChef saison 2 et Christelle de MasterChef saison 3 nous.
Le Jour Qui A Suivi le Poulet Farci à l'Argentine | Je cuisine donc je suis
J'ai publié la recette du poulet farci à l'argentine ici.
Pains au chocolat
Ce n’est pas la première fois que je tente de réaliser des pains au chocolat mais là je dois avouer que je suis plutôt contente de moi! Ils étaient tout simplement délicieux, comme ceux du boulanger! Malheureusement je ne sais pas du tout d’où vient.
Saltimbocca, sauce à la crème et tagliatelles aux tomates confites
En voilà un bon petit plat, riche en saveurs! Tout simplement délicieux, à refaire au plus vite! La recette est issue du livre « Masterchef, le Cookbook saison 2« , dernier livre reçu des Editions Solar dans le cadre du Club Praline.
Mon premier foie gras... au thermomix!
A l’heure où vous rêvez toutes et tous de vous mettre à la diète après tous ces excès de bonnes choses pendant les fêtes, moi je vais vous proposer quelques-uns de mes plats réalisés ces derniers jours.
Gâteau chocolat framboise, fleur de lys
Ce gâteau a été réalisé l'an dernier pour l'anniversaire d'une copine dont la fleur préférée est le lys.
Galettes sucrées aux noix - Turte cu nuca (vegan)
Aujourd'hui c'est le réveillon de Noël conformément le calendrier russe orthodoxe, suivi également par l'église orthodoxe moldave.
Riz au lait et chocolat au cookéo (sans débordement)
J'ai suivi la recette d'une internaute dont je ne me souviens plus le blog ni le nom .
Gaufres au rhum, banane et chocolat
Depuis que les enfants ont quitté la maison je ne pense plus à faire des gaufres au gaufrier.
Une cuisine en ville I Gastro I Bordeaux (33)
Il y a quelques années, j'avais découvert si mes souvenirs sont bon le chef Philippe Lagraula sur une démo à la Foire de Bordeaux, parmi d'autres chefs de la Région.
Le Pasta World Championship Barilla
----- Cet article écrit par Audrey pour Ma P'tite Cuisine est sponsorisé par Barilla France ---- Il y a maintenant quelques semaines, je suis partie en Italie 3 jours pour assister au Pasta World Championship.
Récréation gourmande, la box culinaire de Pâques pour les enfants
Je me souviens encore de la première box que j'avais testé, c'était la Récréation Gourmande et je l'avais même emporté en vacances avec moi.
Cheesecake framboises & chocolat blanc
Si vous avez suivi mon week-end dernier sur les réseaux sociaux (facebook, twitter & instagramm !) vous avez du voir passer les 6 gâteaux que j'ai fait pour l'anniversaire de mon p'tit bonhomme.
Carpaccio de Saint Jacques à l'huile de clémentines
Chez des amis, j'ai eu l'occasion de déguster un carpaccio de maigre (poisson) à la vinaigrette de clémentine.
Cake citron et coriandre
J'avais déjà fait confiance à Sylvain lorsque j'ai réalisé ces biscuits aux graines de coriandre qui nous ont bien régalés.
UN TOUR EN CUISINE n° 374 : GATEAU MOELLEUX AMANDES ET CERISES ( thermomix)
C'est la 22 ème participation à un tour en cuisine je dois piocher une recette chez Noasette du blog j'ai choisi une recette sucrée : LE GATEAU MOELLEUX AMANDES ET CERISES un gâteau léger et délicieux ! j'ai suivi le conseil de Noasette : j'ai divisé.
Légumes sautés au Balsoy & maquereau à la plancha
Samedi dernier j'ai pu rencontrer une vingtaine de mes lectrices pour des ateliers culinaires que j'ai animé pour Toscoro, une marque Italienne de vinaigres Balsamiques que l'on trouve en grandes surfaces.
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