Wow, ces 2 dernières semaines auront été épatantes en tout point! En effet, la vague de chaleur qui nous a esquissé un sourire aura repoussé la fraîcheur d'automne.
Les pois chiches aux épinards et curry sont un plat savoureux, sain et facile à préparer.
Le Burger de sushi est une fusion innovante entre la cuisine japonaise traditionnelle et l'univers du fast-food.
親子 丼 Oyakodon végétarien est une adaptation du traditionnel bol de poulet et d’oeufs.
Ma recette facile et rapide du curry japonais sans viande avec des carottes et des épinards.
Voici une recette rapide du célébre plat végétarien indien aux épinards et au fromage frais.
Le curry d’agneau fait partie des recettes traditionnelles dans plusieurs pays, de l’Inde à la Réunion en passant par l’île Maurice.
Le poke bowl est un plat traditionnel hawaïen, composé principalement de poisson cru, généralement du saumon ou du thon, mariné et servi avec une variété d'ingrédients frais.
Rien ne me fait plus plaisir qu'un bon repas composé de tofu! Moelleux, croustillant, épicée.
Le chili végétarien express est une recette incontournable pour ceux qui recherchent un plat à la fois savoureux, nutritif et rapide à préparer.
Les rouleaux de laitue avocat et légumes constituent une option légère, saine et délicieuse pour les amateurs de cuisine simple et équilibrée.
Les samoussas maison sont de délicieux petits triangles croustillants, originaires du sous-continent indien et très populaires en Afrique et dans l’océan Indien.
A la maison on adore les p'tits plats aux saveurs asiatiques et sucrées salées.
Le curry de poireaux et pois chiches est une recette délicieuse, équilibrée et rapide à préparer.
Voici une nouvelle idée de plat végétarien, et même vegan, ni long ni coûteux à réaliser : un dhal orange à base de patate douce et de lenti.
C'est une recette que j'ai adaptée du livre de Cléa (mes pâtes à tartiner sucrées & salées) et que je fais régulièrement car elle est simple et rapide mais que je n'avais jamais pris le temps de poster.
Présent dans la quasi-totalité de restaurants indiens en France, l'aloo gobi* est un curry de pommes de terre ( aloo ) et chou-fleur ( gobi ).
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