Partons un peu en voyage en Afrique avec cette recette de Poulet façon mafé au potiron avec du riz basmati & des cacahuètes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 280 gr de riz basmati cru400 gr de dés…
Par « mafé » on entend sauce à base d’arachides que l’on retrouve dans toute l’Afrique subsaharienne.
Entre nos plats traditionnels pour les fêtes, celui-ci trouvera sa place pour un dépaysement garanti.
Un plat simple, dans l'idée d'un mafé, mais très simplifié.
Recette : poulet mafé Sénégalais - Poulet mafé Préparation de la recette : 50 min Pour : 4 personnes La recette du mafé présentée ici n\'est pas vraiment la recette traditionnelle, si tant est qu\'il en…
Présentation du Mafé de poulet africain traditionnel.
Mafé de poulet au beurre de cacahuète au Thermomix, Découvrez cette délicieuse recette de Mafé de poulet au beurre de cacahuète, simple .
Aujourd’hui, je vous met une recette que je voulais réaliser depuis un petit moment: un Mafé de poulet.
Vous avez cuisiné un bon gros poulet rôti ce week-end et vous ne savez pas comment accommoder les restes ? Je vous propose aujourd'hui un délicieux plat bien parfumé dans le style du mafé de poulet, une recette que j'avais il y a bien longtemps lors.
Gambas grillées à la plancha sauce mafé Ingrédients : 12 gambas ou grosses crevettes, 1 citron vert, 1 pointe de piment fort.
Une recette d'inspiration africaine vous attend sur le blog: Un délicieux poisson, le chinchard, cuisiné avec une bonne sauce mafé au beurre de cacahuète.
Poulet mafé Ingrédients : 1 poulet, 2 càs de pâte d'arachide, 1 carotte, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 2 pommes de terre, 1 tomate, 1 pointe.
On part aujourd'hui en direction de l'Afrique de l'Ouest avec ce mafé de poulet.
On part aujourd'hui en direction de l'Afrique de l'Ouest avec ce mafé de poulet.
Assalam Aleykoum , bonjours à tous!! Le mafé (ou maafé , maffé ) est une sauce onctueuse à base de pâte d' arachide .
Le mafé ou maffé est un plat originaire du Mali à base de riz blanc avec une sauce onctueuse à la pâte d’arachide (beurre ce cacahuète) Recette et crédit photo Caroline MATHUREL
Découvrez le Mafé de poulet, une recette Sénégalaise à la pâte de cacahouètes.
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