Riz cantonnais aux crevettes

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Vous allez me dire: "le nouvel an chinois, c'était la semaine dernière!"  En réalité, il débutait lundi 23 janvier avec l'année du.

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Riz cantonais Recette inspirée du riz cantonais Tupperware Ingrédients : pour 4 à 5 personnes 300 ml de riz basmati 3 œufs 2 tranches de jambon épaisses (environ 200 g) 200 g de petits pois surgelés Sel et poivre du moulin 2 échalotes + 1 noix de beurre.

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