Les recettes de riz cantonnais

Bienvenue sur notre catégorie de cuisine du monde dédiée à l'Asie et plus spécialement aux recettes de riz cantonais ! Nous avons rassemblé pour vous les meilleures recettes de nos blogueurs culinaires. Grâce à eux, vous allez pouvoir découvrir ou redécouvrir les saveurs d'un riz cantonais savoureux et moelleux.

Cette catégorie vous offre une variété de recettes de riz cantonais pour tous les goûts et tous les niveaux de cuisine. Le riz cantonais, également connu sous le nom de riz cantonnais ou riz à la Cantonaise ou encore "fried rice" en anglais, est un plat de riz frit qui est originaire de Yangzhou en Chine, il a été popularisé par les immigrants chinois dans les communautés d'Asie de l'Est, notamment à Hong Kong, Singapour et Malaisie. Il est souvent servi comme accompagnement pour les plats principaux, mais peut également être consommé seul. Ce plat est caractérisé par sa saveur savoureuse et sa texture moelleuse. Il est préparé à partir de riz cuit à la vapeur ou de reste de riz et mélangé avec des ingrédients tels que des oignons, des légumes, des œufs et des morceaux de viande ou de fruits de mer.

Dans cette catégorie, vous trouverez des recettes de riz cantonais faites de façon traditionnelle ou à l’aide de matériel de cuisine plus sophistiqué comme le thermomix. Dans tous les cas, il vous faudra vous rendre sur le blog de nos auteurs pour consulter leurs délicieuses recettes de riz cantonais fait maison.

Les Meilleures recettes de Riz cantonais de nos blogueurs

Le Top des recettes de Riz cantonais et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !

Riz Cantonais avec les restes de riz « L’art d’accommoder les restes »

Vous avez fait du riz pour un régiment ?Pourquoi ne pas accommoder vos restes en réalisant un riz à la cantonaise.

Source: Les petits plats de Christopher

Riz cantonais, riz vietnamien

Pour accompagner les raviolis.

Source: AnneSoGood

Riz cantonais au jambon de Cyril Lignac

Ingrédients : pour 4 personnes 300 g de riz thaï cru (cuire le riz à la vapeur 20 minutes) 250 g de jambon blanc en tranche épaisse (épaisseur 0, 5 cm) 150 g de petits pois cuit à l’eau (10 minutes de cuisson) 1 petit oignon nouveau épluché et ciselé.

Source: Plaisirs de la Maison

Recette : Riz cantonais épicé au curry

Recette : Riz cantonais épicé au curry - Riz cantonais Préparation de la recette : 30 min Pour : 3 personnes Liste des ingrédients : 500 g de riz basmati 150 g de dés de jambon blanc 400…

Source: L'ile aux épices

Riz Cantonais

Préparation: 10 minutesCuisson: 15 minutesPour 2 personnes:-1 verre moyen de riz-150g de petits pois-4 oeufs-1 talon de jambon de 150g-Sel,.

Source: Recettes rapides pour maman débordée

Riz cantonais

Source: Diet & Délices

Fried rice - Riz cantonais aux légumes - Nos recettes

Le meilleur riz cantonais ou fried rice aux légumes que vous aurez l'occasion de goûter.

Source: Eldorami

RIZ CANTONAIS AUX CREVETTES (cookéo)

Ingrédients : 200 g de crevettes décortiquées 200 g de riz basmati 2 oeufs 150 g de petits pois surgelés 2 c à s d'huile 2 c à s de sauce soja é c à s de queue d'ail Préparation : mettre le riz, l'huile, 35 cl d'eau et les petits pois dans la cuve programmer.

Source: Thermominou