Paleron de boeuf à la crème d'oseille

Paleron de boeuf à la crème d'oseille
Ouh là là, quand j'ai vu la météo de la fin de semaine dernière avec pratiquement 30° au thermomètre, je me suis dit que mon boeuf .

Les recettes similaires


Paleron de bœuf mijoté en cocotte au four

Paleron de bœuf mijoté en cocotte au four

Avec ce temps froid, j’aime les plats mijotés comme ce paleron de boeuf que j’ai fait en cocotte.

Paleron de bœuf confit au four

Paleron de bœuf confit au four

Recette N°1016 Paleron de bœuf confit au four Ingrédient pour 6 personnes : 1 morceau de paleron de 1.

Recette économique d'un mijoté de paleron de bœuf à la sauce tomate

Recette économique d'un mijoté de paleron de bœuf à la sauce tomate

Le paleron est un morceau de bœuf gras, gélatineux et charnu que l'on utilise couramment dans le pot au feu, dans le bœuf bourguignon et quelques fois en fondue.

Pot-au-feu au paleron de boeuf

Pot-au-feu au paleron de boeuf

Le pot-au-feu est un plat de viande de bœuf (paleron, joue de bœuf, jarret de bœuf, macreuse, gîte, flanchet) qui cuit longuement à feu très doux.

Paleron de Boeuf aux oignons

Paleron de Boeuf aux oignons

Avec Paleron de boeuf, oignons, bouillon de bœuf, huile de tournesol, sel, poivre.

Mijoté de paleron de bœuf à la sauce tomate

Mijoté de paleron de bœuf à la sauce tomate

Le paleron est un morceau de boeuf gras, gélatineux et charnu que l'on utilise couramment dans les pots au feu, dans les boeufs bourguignons et quelques fois en fondue.

Paleron de boeuf en pot au feu

Paleron de boeuf en pot au feu

C’est un plat de viande de boeuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni.

Rôti de paleron de bœuf mijoté en cocotte

Rôti de paleron de bœuf mijoté en cocotte

Un beau morceau de paleron de boeuf longuement mijoté en cocotte pour une viande irrésistiblement fondante et moelleuse

Cocotte de mijoté de paleron de bœuf

Cocotte de mijoté de paleron de bœuf

Une autre recette de mijoté ici avec un paleron de bœuf aux épices.

Paleron de bœuf confit aux oignons et épices

Paleron de bœuf confit aux oignons et épices

Résisterez-vous à une viande si moelleuse qui se détache à l'aide d'une simple cuillère ? Moi non, c'est la raison pour laquelle je vous propose cette recette de paleron de boeuf confit aux oignons et épices en cocotte

Paleron de boeuf aux légumes, d'après Jean Sulpice

Paleron de boeuf aux légumes, d'après Jean Sulpice

Dans ma bibliothèque gourmande, j'ai un livre de cuisine que j'aime bien regarder et dans lequel je n'avais fait jusqu'à présent aucune recette, Cuisine en famille de Jean Sulpice.

Daube de paleron de bœuf aux olives et citrons confits

Daube de paleron de bœuf aux olives et citrons confits

Associée à des notes méditerranéennes, la daube cuisinée à partir de paleron de bœuf se savoure ici accompagnée d’une délicieuse purée de panais.

Conchiglioni et effiloché de paleron de boeuf

Conchiglioni et effiloché de paleron de boeuf

Préparation : 30 minutes Cuisson : 3 heures Pour 6 personnes 1,5 kg de paleron de boeuf 2 carottes 1 oignon 3 gousses d'ail 50 cl de vin rouge 1 l de fond de veau 1 cac de concentré de tomate 1 cas de farine thym et laurier huile d'olive origan sel et.

Paleron de boeuf braisé au miel et aux oranges.

Paleron de boeuf braisé au miel et aux oranges.

Paleron de boeuf braisé au miel sauvage et oranges.

Paleron de bœuf, carotte et pommes de terre

Paleron de bœuf, carotte et pommes de terre

Bonjour;Je vous présente aujourd’hui encore une super recette faite au Cookéo qui a beaucoup de succès auprès de mes convives.

Paleron de Bœuf Braisé

Paleron de Bœuf Braisé

  Pour 6 Personnes Temps de préparation 24 h de marinade + 45 min de Préparation       Temps de cuisson 4 h - 1.

RÔTI DE PALERON SUR SON LIT D'HARICOTS VERT

RÔTI DE PALERON SUR SON LIT D'HARICOTS VERT

בס"ד Ingrédients : 1 ou 2 kg de paleron (selon la quantité des convives), 1 kg haricots verts extra-fins surgelés, sel, poivre, 1 cc ail en poudre, 1 cs paprika, 1 filet d'huile, feuilles de laurier Préparation : Rincer et placer le morceau de paleron.

Mijoté de paleron de bœuf sauce tomate pimentée

Mijoté de paleron de bœuf sauce tomate pimentée

Une autre recette de mijoté de bœuf ici dans une version au vin blanc, aux tomates, pommes de terre et carottes aux épices.

Paleron de boeuf à la bière

Paleron de boeuf à la bière

Une très bonne recette de boeuf proposée par Didier HENNION.

Paleron Confit aux Carottes ou le Bœuf Carottes à ma Façon (Ig Bas)

Paleron Confit aux Carottes ou le Bœuf Carottes à ma Façon (Ig Bas)

Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.