Les œufs en cocotte de tomates au jambon cru

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Voilà une recette originale, toute simple et bien pratique si comme moi vous n'avez pas de petits ramequins pour préparer des œufs cocotte ☺.

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Ingrédients 360 gr d'eau 30 gr de levure de boulanger (ou un sachet de levure sèche) 600 gr de farine T 55 ou T 65 (pour un pain traditionnel) 13 gr de sel Pour deux pains dans la cocotte silit ou bien tout autre contenant avec couvercle allant au four.

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Pour changer de l’œuf cocotte, voici la variante qui est l’œuf cocotte en tomate qui est tout aussi délicieuse.

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