Tartelettes à la ricotta façon stracciatella
Vous ai-je déjà dit que j’adore la Ricotta ? salée ou sucrée, c’est toujours un régal ! Avec cette crostata di ricotta (tarte à la ricotta), je vous emmène une nouvelle fois en Sicile, …
Ma cuisine du dimanche
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Tartelettes aux pommes et à la ricotta
Les tartelettes aux pommes et à la ricotta sont irrésistibles et délicieuses.
Tartelettes poireaux ricotta
Tartelettes poireaux ricotta Pour 6 personnes Préparation : 1 h 10 min Cuisson : 55 min Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée 1 kg de poireaux 25 d de beurre 10 cl de crème entière 160 g de ricotta 2 œufs Noix de muscade en poudre Sel et poivre Préparation.
Crostata di ricotta : tarte à la ricotta et à l'orange
Une tarte à la ricotta aux saveurs d'agrumes ! En route pour Rome ! pour 6 personnes Pâte : 300 g de farine 2 jaune d'oeufs 150 g de beurre mou 150 g de sucre les zests d'un citron non traité un peu d'eau Garniture : 500 g de ricotta 2 oeufs entiers.
Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours
Des Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours, légumes du soleil en ratatouille, une originalité que je dois à Diane de la Société Issimo qui m’a contactée pour savoir si je voulais tester les produits de cette nouvelle maison.
Tartelettes citronnées ricotta et thym
Recette Tartelettes citronnées ricotta et thym proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Tartelettes à la ricotta et aux légumes
Pour un apéritif plein de fraicheur, préparez ces tartelettes végétariennes à la ricotta relevée de citron et aux légumes.
Tartelettes ricotta comté
J'avais un pot de ricotta et une pâte feuilletée qui se perdaient dans le frigo, hop! de délicieuses tartelettes sans prétention mais qui ont fait leur effet auprès de mes gourmands! à servir avec une délicieuse salade verte! Pour 4 gourmands : 1 pâte.
Tartelettes croustillantes de petits pois à la ricotta maison
Une variante de la quiche avec une pâte très craquante et un appareil moelleux à la ricotta ! Pour 2 personnes 2 feuilles de brick 150g de petits pois (je prends des petits pois surgelés!) 150g de ricotta maison 5cl de crème liquide 2 œufs 25g de parmesan.
Gnudi spinaci ricotta - boulettes ricotta épinards
Mais qu'est ce que c'est des Gnudi ? C'est un terme italien qui veut dire tout nu !!! C'est comme des gnocchi mais faits à base de ricotta au lieu de la pomme de terre.
Torta ricotta e pere (Gâteau ricotta poire)
Une recette qui nous vient tout droit de la côte amalfitaine dans le Sud de l'Italie… La dernière fois nous sommes allez manger dans un restaurant, en regardant la carte des desserts fait maison, je vois écrit "G pere ricotta"…
Ricotta al forno - ricotta au four : la meilleure recette
Juste rôtie au four, la ricotta est un plat italien typique.
Castagnole di ricotta - beignets à la ricotta - Mardi Gras
Que c'est bon les beignets ! Mes gourmands les aiment, j'avais la mission d'en faire mais pas de cuisson four ! de vrais beignets cuits à l'huile !!!!! J'ai bien cuit mes beignets à l'huile mais pas fait avec une pâte levée, non des beignets à la ricotta.
Fleurs de courgettes farcies à la ricotta - fiori di zucca ripieni di ricotta
Les fleurs de courgettes farcies sont une spécialité méridionale bien connue.
Tarte ricotta confiture - torta ricotta marmelatta
En Italie, il n'y a pas beaucoup de dessert comme chez nous, le choix est plus restreint.
Tartelettes Fraise Ricotta à la Rose
Dernier jour du mois, c'est le jour de " l'Escapade en Cuisine " ! Cette fois le thème est Les tartes sucrées.
Tartelettes ricotta et Comté
Voici des tartelettes toutes simples qui pourront se déguster en entrée avec une délicieuse salade verte.
P'tites tartelettes aux myrtilles et aux mûres, chantilly à la ricotta
C'est une photo du magazine Guide Cuisine pour chaque jour qui m'a mis l'eau à la bouche.
Tartelettes banane ricotta et son nappage caramel au beurre salé
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 œuf 1 pâte brisée 40g de sucre glace 150g de ricotta + 1 càs 1 banane 100g de sucre.
Minis tartelettes saumon epinard ricotta
Ingrédients (6 personnes): 1 pâte brisé 125 gr de ricotta 4 tranches de saumon fumé 50 gr d'épinard à la crème surgelé fromage râpé Préparation: Préchauffé le four a 200*.
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