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Quand la Polenta rencontre la courge, on obtient une jolie préparation d’un beau jaune-orangé éclatant.

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Ingrédients 250 ml d’eau 250 ml de lait 150 gr de polenta Sel 125 gr de ricotta 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 de feuilles de basilic + quelques unes pour la déco 10 cl de crème semi liquide 40 gr de beurre de la fêta Préparation: Dans une casserole.

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