Tarte aux pommes et sa crème d'amande

Découvrez une délicieuse tarte aux pommes revisitée avec une touche gourmande partagée sur le blog Ma cuisine débutante. Cette recette associe la douceur des pommes à une généreuse crème d'amande parfumée au rhum, pour un dessert qui sort de l'ordinaire.

La particularité de cette tarte réside dans sa préparation en deux temps : d'abord une crème d'amande onctueuse préparée avec du sucre glace, de la poudre d'amande et une touche de rhum pour plus de caractère, puis un arrangement soigné de pommes à la fois en dés et en lamelles pour varier les textures.

L'auteure partage une astuce personnelle qui fait toute la différence : elle augmente légèrement la dose de rhum par rapport à la recette de base, passant de 14g à 20g, pour un résultat encore plus savoureux. La recette reste néanmoins simple à réaliser, avec une pâte feuilletée comme base qui apporte son côté croustillant.

Le verdict est sans appel : son mari l'a trouvée "trop bonne" ! C'est un dessert qui plaira particulièrement aux amateurs de crème d'amande, avec ce petit plus apporté par le rhum qui sublime l'ensemble.

Pour découvrir tous les détails de cette recette de tarte aux pommes et sa crème d'amande, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante. Une recette qui promet de régaler vos convives avec son mariage réussi entre les pommes fondantes et la crème d'amande parfumée.