Poélée de légumes jambon bacon

Poélée de légumes jambon bacon
Recette fait par l'appareil cookeo ingrédients 4 tr de jambon 200 gr d'allumette bacon 1 kg de choux fleur 8 pommes de terre une cuillère a soupe d'huile d'olive 10 cl vin blanc 4 grosses cuillères a soupes de boursin cuisine 100 ml d'eau 1 oignon sel...

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

En mode dorer mettre l'huile, l'oignon, pommes de terre coupées en morceau, choux fleur, vin blanc .....

Étape 2

Laisser dorer 1 mn ( moi déjà je mets les ingrédients pendant le préchauffage )

Étape 3

Ensuite arrêtez le mode dorer et ajoutez le boursin, l'eau, le bacon, et le jambon coupé en lanières et remuez...

Étape 4

Passer en mode cuisson rapide 10 mn

Notre avis sur Poélée de légumes jambon bacon


Voici une savoureuse poêlée complète au Cookeo, qui marie les légumes tendres avec la gourmandise du jambon et du bacon !

Cette recette réconfortante combine le chou-fleur et les pommes de terre avec des protéines, le tout sublimé par une sauce crémeuse au Boursin. Le vin blanc apporte une touche de finesse qui relève l'ensemble des saveurs.

Le secret de sa réussite ? Une cuisson intelligente qui commence par un mode dorer pour développer les arômes, suivi d'une cuisson rapide de 10 minutes qui garde les légumes tendres mais pas trop cuits.

Un conseil de pro : profitez du préchauffage du mode dorer pour déjà placer vos ingrédients dans le Cookeo. La sauce onctueuse au Boursin enrobera parfaitement l'ensemble des ingrédients pour un résultat gourmand.

C'est le plat idéal pour un repas familial complet et savoureux qui plaira à tous grâce à sa sauce crémeuse et ses légumes tendres !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

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