Moelleux au citron
Ingrédients 4 oeufs 150 g de sucre 60 g de farine 60 g de maïzena 80 g de beurre 1 sachet de levure chimique 110 ml de jus de citron (2 gros citrons) le zeste d'1 citron non traité 1 pincée de sel http://ma-cuisine-debutante.over-blog.com/ 1 Séparer les...
Ingrédients de la recette
Étape 1
Séparer les jaunes d'oeufs des blancs. Mélanger les jaunes et le sucre. Faire fondre le beurre.
Étape 2
Ajouter la farine et la maïzena puis le levure. Ajouter le jus des citrons et le zeste, puis le beurre fondu. Laisser refroidir.
Étape 3
Préchauffer le four à thermostat 6, 180°C. Monter les blancs en neige avec le sel et les incorporer à la préparation.
Étape 4
Pour finir Beurrer un moule à bords hauts. Y verser la préparation et cuire 20 à 25 minutes.
Notre avis sur Moelleux au citron
Moelleux au citron au Cookeo : Un Plat Express et Ultra Gourmand!
Voici une recette qui va ravir les amateurs de pâtisseries fraîches et acidulées! Le moelleux au citron partagé par le blog Ma cuisine débutante est une véritable pépite gourmande qui séduira vos papilles à coup sûr.
Ce dessert, à la fois léger et savoureux, révèle toutes les qualités d'un bon gâteau au citron: une texture moelleuse à souhait et une saveur citronnée bien équilibrée, sans acidité excessive. Un vrai délice pour les amateurs d'agrumes!
La recette proposée par Valérie offre ce parfait équilibre entre douceur et fraîcheur citronnée. Le zeste apporte ce petit plus aromatique qui fait toute la différence dans un bon moelleux au citron.
Ce qui fait le charme de cette pâtisserie, c'est sa texture absolument fondante en bouche, tout en conservant suffisamment de tenue. Les blancs montés en neige contribuent à cette légèreté caractéristique qui fait le succès de ce dessert.
Que ce soit pour un goûter improvisé, un dessert de fin de repas ou même un petit déjeuner gourmand, ce moelleux au citron est toujours une valeur sûre qui plaira à tous les gourmands, petits et grands.
Retrouvez tous les détails de cette recette sur le blog Ma cuisine débutante.
Voici une recette qui va ravir les amateurs de pâtisseries fraîches et acidulées! Le moelleux au citron partagé par le blog Ma cuisine débutante est une véritable pépite gourmande qui séduira vos papilles à coup sûr.
Ce dessert, à la fois léger et savoureux, révèle toutes les qualités d'un bon gâteau au citron: une texture moelleuse à souhait et une saveur citronnée bien équilibrée, sans acidité excessive. Un vrai délice pour les amateurs d'agrumes!
La recette proposée par Valérie offre ce parfait équilibre entre douceur et fraîcheur citronnée. Le zeste apporte ce petit plus aromatique qui fait toute la différence dans un bon moelleux au citron.
Ce qui fait le charme de cette pâtisserie, c'est sa texture absolument fondante en bouche, tout en conservant suffisamment de tenue. Les blancs montés en neige contribuent à cette légèreté caractéristique qui fait le succès de ce dessert.
Que ce soit pour un goûter improvisé, un dessert de fin de repas ou même un petit déjeuner gourmand, ce moelleux au citron est toujours une valeur sûre qui plaira à tous les gourmands, petits et grands.
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/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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