Lasagne aux courgettes haché de porc

Voici une recette de lasagnes originale et gourmande repérée sur le blog Ma cuisine débutante. Une version revisitée qui associe courgettes, porc haché et fromage de chèvre pour un plat familial généreux !

Valérie nous montre qu'on peut créer un délicieux repas même quand on n'a pas fait les courses, en utilisant astucieusement ce qu'on a sous la main. Cette recette généreuse pour 6 personnes (ou plus) combine des plaques de lasagnes avec une garniture savoureuse de viande de porc hachée, courgettes fraîches et champignons, le tout relevé par une sauce tomate parfumée au basilic.

L'assemblage se fait en couches successives : on alterne les plaques de lasagne avec le mélange de légumes, la viande et les sauces. La touche d'originalité ? Une bûche de chèvre qui vient enrichir ce plat traditionnel, sans oublier le gruyère qui gratine délicieusement en surface.

La cuisson se fait tranquillement au four pendant 45 minutes à 180°C puis 170°C en chaleur tournante, pour un résultat fondant et parfaitement gratiné. Pour découvrir tous les détails de cette recette réconfortante qui sent bon l'Italie revisitée, direction le blog Ma cuisine débutante !