Couscous poulet et ses légumes au i-companion
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- Portion4
Recette avec i-companion
Avis perso : hum trop bon, j'ai modifié un peu la recette de l'application en ajoutant des légumes..
Accessoires : lame ultrablade + mélangeur
Avis perso : hum trop bon, j'ai modifié un peu la recette de l'application en ajoutant des légumes..
Accessoires : lame ultrablade + mélangeur
Ingrédients de la recette
Étape 1
Épluchez l’ail et l’oignon, coupez le poivron en morceaux......
Étape 2
Épluchez les carottes et les coupez en rondelles fines.....
Étape 3
Lavez et coupez en rondelles fines les courgettes......
Étape 4
Dans le robot muni du couteau hachoir ultrablade, mettre l'oignon, les ails et poivron puis hachez-les en vitesse 11 pendant 20 secondes....
Étape 5
Remplacez le couteau par le mélangeur.......
Étape 6
À l’aide de la spatule, ramenez vers le centre de la cuve, puis ajoutez l’huile ,les épices , les carottes et courgettes.....
Étape 7
Lancez le programme mijoté P1 à 130 °C pour 8 min......
Étape 8
Coupez le poulet en lanière......
Étape 9
À la fin du programme, ajoutez le poulet et le bouillon, puis salez......
Étape 10
Lancez le programme mijoté P2 à 95 °C pour 30 min.......
Étape 11
À la fin de la cuisson, servez immédiatement avec de la semoule......
Notre avis sur Couscous poulet et ses légumes au i-companion
Envie d'un délicieux couscous maison ? Le blog Ma cuisine débutante nous propose une recette de couscous au poulet et légumes adaptée à l'i-Companion. Valérie a personnalisé la recette de base en ajoutant ses propres touches de légumes pour encore plus de saveurs !
Cette version généreuse pour 4 personnes met à l'honneur de tendres blancs de poulet accompagnés d'un assortiment coloré de légumes : courgettes, carottes et poivron rouge. Les épices traditionnelles comme le cumin et la coriandre viennent parfumer ce plat méditerranéen, tandis que l'ail et l'oignon créent une base aromatique savoureuse.
L'i-Companion simplifie considérablement la préparation grâce à ses accessoires pratiques : la lame ultrablade pour hacher finement les aromates, puis le mélangeur pour une cuisson homogène. Le programme mijoté en deux étapes permet d'obtenir une viande tendre et des légumes parfaitement cuits.
La cuisson se fait en 38 minutes seulement, pour un résultat savoureux qui sent bon le soleil. Valérie conseille de servir ce couscous immédiatement avec de la semoule bien chaude. Pour découvrir tous les détails de cette recette réconfortante, direction le blog Ma cuisine débutante. Un plat familial qui ravira petits et grands !
Cette version généreuse pour 4 personnes met à l'honneur de tendres blancs de poulet accompagnés d'un assortiment coloré de légumes : courgettes, carottes et poivron rouge. Les épices traditionnelles comme le cumin et la coriandre viennent parfumer ce plat méditerranéen, tandis que l'ail et l'oignon créent une base aromatique savoureuse.
L'i-Companion simplifie considérablement la préparation grâce à ses accessoires pratiques : la lame ultrablade pour hacher finement les aromates, puis le mélangeur pour une cuisson homogène. Le programme mijoté en deux étapes permet d'obtenir une viande tendre et des légumes parfaitement cuits.
La cuisson se fait en 38 minutes seulement, pour un résultat savoureux qui sent bon le soleil. Valérie conseille de servir ce couscous immédiatement avec de la semoule bien chaude. Pour découvrir tous les détails de cette recette réconfortante, direction le blog Ma cuisine débutante. Un plat familial qui ravira petits et grands !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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