Ma salade de sarrasin à la betterave
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Dîner végétal complet autour de la betterave : gnocchi de betterave, sauce poireaux olives, salade, crème betterave et granola (veggie, sans gluten)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin
Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…
Prunes d’Ente rôties au miel de sarrasin, croûte de pistaches et sarrasin grillés, crème glacée au sarrasin
Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…
Cannelloni de betterave au chèvre aromatisé aux noix sur son crumble, jus de betterave, rosace de betterave crue et roquette
Dans le journal, un concours culinaire était proposé dans ma région.
Assiette végétale complète autour de la betterave : soupe de betterave et tartine pistache-betterave (hivernal, vegan)
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Salade sarrasin, betterave cuite, feta, olives...(veggie, salade, sans gluten)
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Salade de betterave rouge, sarrasin et chèvre frais
Même si nous sommes en hiver, j’aime me faire des petites salades pour les midis.
Salade de betterave, cranberries et sarrasin
Je n’apprécie pas, mais pas du tout, la betterave cuite mais, par contre, crue oui.
Salade de betterave, cranberries et sarrasin
Je n’apprécie pas, mais pas du tout, la betterave cuite mais, par contre, crue oui.
Salade de betterave, sarrasin et oignon rouge
Bonjour à tous ! Je ne connaissais pas encore le sarrasin en graines et c’est une découverte qui a été appréciée par toute la maison.
Financiers bretons (pommes, sarrasin, miel de sarrasin et lambic) - balade bretonne à Guidel
Cette fois-ci ce sont des financiers 100 % bretons, de la farine de sarrasin dans la pâte, du miel de sarrasin à la place du sucre et du lambic, une eau de vie de cidre pour flamber les pommes.
Autour de la betterave : tartelettes betteraves rouges et cottage cheese avec salade de betterave jaune (vegie)
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Carpaccio de betterave chioggia et longue betterave rouge râpée
Voici deux variétés de betteraves anciennes.
Tartinade de chanal dal, betterave rouge et knäckebröd au sarrasin
Il fait super beau, c'est l'heure de l'apéro, alors une bonne petite tartinade servi avec des knäckebröds, ça vous dit? Si oui, voici la recette.
Galettes paysannes de Sarrasin - pâte à crèpe au sarrasin
Pour réaliser cette recette des galettes paysannes de sarasin, vous allez préparez simplement une délicieuse pâte à crèpe au sarrasin.
Sablés moelleux sarrasin et caramel sarrasin combava (goûter, dessert, sans gluten)
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Tendre de bœuf flambé au whisky, betterave, sauce whisky sarrasin
Ce plat coloré riche en saveurs est un délice, une viande délicatement cuite à point pour fondre délicieusement sous la dent !
"Tartelettes" pastèque, chantilly coco-betterave, croustilles de sarrasin (vegan, sans gluten)
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Gravlax de saumon écossais Label Rouge à la betterave, tempura de betterave
Niveau de difficulté : facile
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