Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Lorsque vous faites du houmous, n'hésitez pas à en faire une plus grande quantité que vous pourrez distiller dans plusieurs plats de la semaine.
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Dans ce post, je référence l'ensemble des houmous que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
Houmous de haricots blancs Une recette toute simple et très rapide à préparer sans cuisson pour un houmous express à servir en apéritif accompagné de crudités au choix ou de pain pita de préférence fait maison.
Houmous haricots blancs Une recette trouvée sur le blog de la Petite Cuisine de Pauline .
La recette du houmous traditionnel se fait avec des pois chiches, mais rien n'empêche de préparer de délicieuses préparations à tartiner façon houmous, mais avec d'autres légumineuses : pois cassés, lentilles corail, ou comme ici avec des haricots rouges.
J'ai tenté de remplacer les pois chiche par des haricots rouges et ça fonctionne plutôt bien! Le goût est proche de l'houmous, avec un peu plus de douceur et une couleur un peu intrigante :).
Cet houmous de haricots rouges m'est venu en cuisinant la salade de cornilles et haricots rouges de Manon Fleury.
Bonjour;Aujourd’hui je vous propose un petit dip végan qui nous a beaucoup plu.
Duo de houmous aux haricots rouges et blancs
Un délicieux houmous, oui, mais cette fois avec des haricots blancs ! c'est trés doux et très agréable à déguster avec du pain ou sous for.
Un délicieux houmous avec des haricots blancs à la place des traditionnels pois-chiches.
Découvrez cette recette simple de houmous de haricots rouges, très facile et trop bon.
Cette semaine j'ai vu sur une page FaceBook ou ailleurs je ne sais plus :-/ .
Ce chou braisé au miso est une excellente façon de mettre à l'honneur ce légume.
C'est un houmous presque classique, avec juste un petit twist : les traditionnels pois chiches sont remplacés par des haricots blancs.
Mixer les haricots, le jus de citron et la gousse d'ail dans un robot 3 minutes afin d'avoir une crème lisse.
Des invités qui arrivent à l'improviste ? Plutôt que des cacahuètes, servez-leur un houmous tout rose aux accents tex mex.
Une petite tartinade pour l'apéro, pour changer du houmous traditionnel.
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