Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Lorsque vous faites du houmous, n'hésitez pas à en faire une plus grande quantité que vous pourrez distiller dans plusieurs plats de la semaine.
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Dans ce post, je référence l'ensemble des houmous que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.
La recette du houmous traditionnel se fait avec des pois chiches, mais rien n'empêche de préparer de délicieuses préparations à tartiner façon houmous, mais avec d'autres légumineuses : pois cassés, lentilles corail, ou comme ici avec des haricots rouges.
Houmous haricots blancs Une recette trouvée sur le blog de la Petite Cuisine de Pauline .
Houmous de haricots blancs Une recette toute simple et très rapide à préparer sans cuisson pour un houmous express à servir en apéritif accompagné de crudités au choix ou de pain pita de préférence fait maison.
J'ai tenté de remplacer les pois chiche par des haricots rouges et ça fonctionne plutôt bien! Le goût est proche de l'houmous, avec un peu plus de douceur et une couleur un peu intrigante :).
Cet houmous de haricots rouges m'est venu en cuisinant la salade de cornilles et haricots rouges de Manon Fleury.
Dans mon placard j'ai toujours des pois chiches soit secs ou en boite ! Les pois chiches je les cuisine en salade, en curry ou bien en houmous, un classique chez moi ! Aujourd'hui j'ai fait une petite variante, j'ai ajouté du poivron rouge - petite boite.
Voici une recette parfaite pour un apéritif IG bas, minceur et gourmand, à partager en famille ou entre amis : un houmous au poivron
*Sans gluten* *sans lactose* *sans oeufs* Une récidive de houmous !!! Après celui à la betterave, j'ai eu envie d'un peu plus de soleil (qui manque en ce moment ! ) 😁 Il sera parfait pour y faire trempette avec des chips, pain pita ou légumes, bref une.
Une recette d'houmous avec des pois chiches, de l'ail, du tahini, du beurre de cacahuètes, des noix, du cumin et.
Bonjour;Aujourd’hui je vous propose un petit dip végan qui nous a beaucoup plu.
Duo de houmous aux haricots rouges et blancs
Cette semaine j'ai vu sur une page FaceBook ou ailleurs je ne sais plus :-/ .
Ce chou braisé au miso est une excellente façon de mettre à l'honneur ce légume.
Un petit reste de haricots cocos et l'envie de l'utiliser autrement.
Un délicieux houmous, oui, mais cette fois avec des haricots blancs ! c'est trés doux et très agréable à déguster avec du pain ou sous for.
C'est un houmous presque classique, avec juste un petit twist : les traditionnels pois chiches sont remplacés par des haricots blancs.
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